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单选题
糖吸收的分子形式是:()。
A
淀粉
B
多糖
C
寡糖
D
麦芽糖
E
单糖
参考答案
参考解析
解析:
食物中的糖类一般须分解为单糖后才能被小肠吸收,其中葡萄糖及半乳糖吸收最快,果糖次之。
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B.蛋白质以小肽的形式被人体吸收
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