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单选题
药材山楂的气味特征是（）
A
气微，味酸
B
气特异，味极酸
C
气微清香，味酸、微甜
D
气微清香，味极酸
E
气特异，味淡
参考答案
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解析：
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考题
(87～88题共用备选答案)A．果肉味酸，种子破碎后有香气，味辛，微苦B．气微，味微苦C．无臭，味淡，嚼之有豆腥味D．果肉稍有特异酸气及烟熏气，味极酸E．气微清香，味酸微涩属于木瓜气味特点的是
考题
单选题苦杏仁的气味为（）A
气微，味微苦B
无臭，味苦C
气微，味酸微甜D
气微清香，味酸微涩E
气微，味微辛，略有黏性
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