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单选题
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物为()
A
海产品
B
奶制品
C
自制发酵食品
D
剩米饭
E
病死畜肉
参考答案
参考解析
解析:
副溶血性弧菌广泛生存于近岸海水和鱼贝类食物中,温热地带较多。引起中毒的食品主要为海产鱼、虾、贝类。
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考题
副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的()经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是()
考题
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品D.家庭自制发酵食品E.糕点类食品
考题
副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是()A、以脐部阵发性绞痛为本病特点B、好发季节为冬春季C、我国沿海地区常见的食物中毒D、好发食品主要为海产品E、引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性
考题
多选题副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是()A以脐部阵发性绞痛为本病特点B好发季节为冬春季C我国沿海地区常见的食物中毒D好发食品主要为海产品E引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性
考题
单选题副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为( )。A
B
C
D
E
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