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问答题
加工乳饮料时，常出现不稳定的质量缺陷，请分析造成这一质量缺陷的原因，并提出控制措施。
参考答案
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考题
发生工程质量缺陷后，（ ）进行质量缺陷调查，分析质量缺陷产生的原因，并提出经（ ）单位认可的处理方案。
A、监理机构，建设单位
B、施工单位，建设单位
C、施工单位，设计单位
D、监理机构，设计单位
考题
对已发生的工程质量缺陷，项目监理机构应进行的处理程序包括（ ）。
A.发生工程质量缺陷后，项目监理机构签发监理通知单，责成施工单位进行处理
B.施工单位进行质量缺陷调查，分析质量缺陷产生的原因，并提出经设计等相关单位认可的处理方案
C.围绕原点对现场各种现象和特征进行分析
D.项目监理机构审查施工单位报送的质量缺陷处理方案，并签署意见
E.处理记录整理归档
考题
发生工程质量缺陷后，要分析引起的原因，分析的基本步骤包括：①找出可能产生质量缺陷的所有因素；②进行细致的现场调查研究，了解引发缺陷的现象和特征；③收集调查与质量缺陷有关的全部设计和施工资料，分析所处各种条件和情况；④分析、比较和判断，找出最可能造成质量缺陷的原因；⑤进行必要的计算分析或模拟试验予以论证确认。正确的排序为（ ）。A.②③①④⑤
B.①②③④⑤
C.②①③④⑤
D.③②①⑤④
考题
由施工单位承担返修的经济责任的情形有（）A、因地震造成质量问题B、因设计原因造成质量缺陷C、施工单位未按设计要求施工造成质量缺陷D、建设单位采购的设备质量不合格造成质量缺陷E、施工单位采购的建筑材料质量不合格造成质量缺陷
考题
单选题下列是关于质量缺陷成因分析的基本步骤：①收集调查与质量缺陷有关的全部设计和施工资料;②现场调查研究;③进行必要的计算分析或模拟试验予以论证确认;④分析、比较和判断，找出最可能造成质量缺陷的原因;⑤找出可能产生质量缺陷的所有因素。对上述步骤排序正确的是()。A
①②③④⑤B
②①③④⑤C
②①⑤④③D
①②⑤③④
考题
多选题由施工单位承担返修的经济责任的情形有（）A因地震造成质量问题B因设计原因造成质量缺陷C施工单位未按设计要求施工造成质量缺陷D建设单位采购的设备质量不合格造成质量缺陷E施工单位采购的建筑材料质量不合格造成质量缺陷
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