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多选题
下列食物调查过程中毒询问调查描述正确的是：（）
A

应询问每一个进餐者在大批患者发病前48h内的进餐情况

B

被询问人应自己写或者签字

C

对现场必要时可以拍照取证

D

应对食物中毒的食物追根溯源

E

应在公安部门在场的情况下调查

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