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填空题
()味食物可以促进唾液的分泌,引起人体食欲。
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考题
单选题关于消化液分泌的叙述,不正确的是( )。A
食物对口腔的刺激引起条件反射性唾液分泌B
刺激交感神经可抑制大肠液分泌C
副交感神经的反射可促进胃液分泌D
高蛋白和高脂肪的食物能引起胆汁的大量分泌和排出E
胰液仅参与脂肪和蛋白质的消化
考题
多选题关于食物加工烹调的根本目的说法正确的是()。A首先是满足人体营养需要,消除或减少食物中的抗营养成分,有害成分,提高食物消化吸收率B满足人体营养需要之后,其次才是满足人们的“美味”享受C加工烹调后的食物具有色、香、味、形等感光形状,可以促进人们的食欲,但要尽量减少营养素的损失、破坏。D食物加工烹调只是为了好吃
考题
填空题食物的形状、颜色和气味引起的唾液分泌,属于()反射。
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