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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
下列符合西方餐桌礼仪的是（）
A
用叉取食，但不用以取面包。
B
餐巾塞（挂）在衣领中。
C
要吃或者要喝的东西热得发烫，我们用嘴吹气使它快凉。
D
讲话时做手势，以动作示意。
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解析：
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考题
在和他人一起用餐时，下列哪些做法是符合文明礼仪的（）A、吃得过饱时，可以宽衣解带B、不要在餐桌前擤鼻子，确实有需要应去洗手间或另找一个地方，但也不要发出太大的声响以免引起他人的不快C、在餐桌前如果想打喷嚏要有足够的时间离开，并用手捂住，如果实在忍不住，应该对同桌人说“对不起”而对方则应该回答“不必在意”D、用餐时可将餐巾铺在双腿上或者放在食盘下面，忌用餐巾擦碗碟，但可以用餐巾一角擦嘴
考题
下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是（）。A、如汤菜过热，可待稍凉后再吃，但不能用嘴吹B、喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘，直接用嘴喝C、喝汤时，用匙从外向里舀D、汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净即可
考题
以下属于行餐礼仪的是（）A、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天；用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴B、用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或汗绩C、在主人还没示意结束时，客人不应先离席，如果有事需先走要向主人说明并道别D、客人入席后，不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时，客人才能开始用餐
考题
单选题下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是（）。A
如汤菜过热，可待稍凉后再吃，但不能用嘴吹B
喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘，直接用嘴喝C
喝汤时，用匙从外向里舀D
汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净即可
考题
单选题宴请时，下列哪项是不符合礼仪的（）A
用餐巾擦拭进食时不小心留下的嘴边油污B
右手持刀，左手持叉，将食物切成小块后用叉送入口中C
吃带腥味的食品时，可用手将柠檬汁挤出滴在食品上，以去腥味D
喝汤时太烫可用口轻轻吹冷再喝，不能发出“嘶嘶”的声音
考题
多选题以下属于行餐礼仪的是（）A嘴里有东西的时候，不要和别人聊天；用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。B用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或汗绩；C在主人还没示意结束时，客人不应先离席，如果有事需先走要向主人说明并道别。D客人入席后，不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时，客人才能开始用餐。
考题
多选题在和他人一起用餐时，下列哪些做法是符合文明礼仪的（）A吃得过饱时，可以宽衣解带B不要在餐桌前擤鼻子，确实有需要应去洗手间或另找一个地方，但也不要发出太大的声响以免引起他人的不快C在餐桌前如果想打喷嚏要有足够的时间离开，并用手捂住，如果实在忍不住，应该对同桌人说“对不起”而对方则应该回答“不必在意”D用餐时可将餐巾铺在双腿上或者放在食盘下面，忌用餐巾擦碗碟，但可以用餐巾一角擦嘴
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