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单选题
食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病，目前不包括（）
A

亚硝酸钠食物中毒

B

食用毒蘑菇引起的中毒

C

食用发芽马铃薯引起的中毒

D

食用未煮熟扁豆引起的中毒

E

食源性寄生虫病

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考题 食物中毒是一类最重要的食源性疾病，摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品，或者把有毒有害物质当作食品摄人后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性病。（ ）
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考题 食物中毒指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 食物中毒是指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性疾病或亚急性疾病，（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当做食品 摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有（）有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。 A.生物性 B.化学性 C.植物性 D.放射性 E.动物性
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考题 食物中毒指的是( )A.发病与食物有关 B.摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品 C.把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性(不属于传染病)急性、亚急性疾病 D.因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫、囊虫病) E.属于食物源性疾病的范畴
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考题 食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的（）、（）疾病。 A.急性 B.亚急性 C.慢性 D.进展性 E.独特性
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考题 食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
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考题 （）是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。A、呕吐B、腹泻C、食物中毒D、急性胃肠炎
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考题 食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的（）的急性、亚急性疾病。A、动物性B、植物性C、传染性D、非传染性
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考题 关于食物中毒，下列描述不正确是（）。A、食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病B、食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎C、食物中毒不包括食源性肠道传染病和寄生虫病D、食物中毒属于食物源性疾病的范畴
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考题 食物中毒系指人摄入了（）A、含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病B、误食有毒有害物质引起的急性疾病C、长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病D、被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病
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考题 （）指健康的人经口摄入了正常数量可食状态的含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或将有毒有害物质当做食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
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考题 食物中毒指的是（）：A、发病与食物有关B、摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品C、把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性（不属于传染病）急性、亚急性疾病D、因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫、囊虫病）E、属于食物源性疾病的范畴
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考题 食物中毒是指摄入了含有（）、（）有毒有害物的食品或者把（）当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的（）、（）疾病。
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考题 食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病，目前不包括（）A、亚硝酸钠食物中毒B、食用毒蘑菇引起的中毒C、食用发芽马铃薯引起的中毒D、食用未煮熟扁豆引起的中毒E、食源性寄生虫病
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考题 食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
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考题 食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。
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考题 （）是指人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质后或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的非传染性的急性或亚急性疾病，属于食源性疾病的范畴。A、环境污染B、食物中毒C、药物中毒D、人体中毒
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考题 食物中毒的概念是指（）。A、暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B、食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒C、食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D、吃了某种食物引起的变态反应疾病E、摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
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考题 单选题（）是指人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质后或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的非传染性的急性或亚急性疾病，属于食源性疾病的范畴。A 环境污染B 食物中毒C 药物中毒D 人体中毒
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考题 单选题食物中毒是指摄入了某些有毒食品而引起的特定疾病，具体指摄入了含有（）。A 生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病B 物理性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病C 生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性的急性、亚急性疾病D 生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性、非传染性疾病E 生物性、物理性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病
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考题 判断题食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。A 对B 错
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考题 判断题食物中毒是一类最重要的食源性疾病，摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品，或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病。（　　）A 对B 错
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考题 判断题食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品后所出现的传染病。A 对B 错
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考题 填空题（）指健康的人经口摄入了正常数量可食状态的含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或将有毒有害物质当做食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
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考题 单选题食物中毒的概念是指（）。A 暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B 食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒C 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D 吃了某种食物引起的变态反应疾病E 摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病
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考题 单选题食物中毒的概念是指（　　）。A 暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B 食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒C 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D 吃了某种食物引起的变态反应疾病E 摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄人后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
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