考题
影响红、绿茶滋味的主要物质有多酚类、氨基酸、咖啡碱、糖类和果胶物质等。()
此题为判断题(对，错)。
考题
试验研究认为：辛味药的化学成分主要是A、挥发油类B、有机酸类C、糖类、氨基酸等D、无机盐类E、生物碱类
考题
研究认为酸味药的化学成分主要是A、挥发油类B、有机酸类C、糖类、氨基酸等D、无机盐类E、生物碱类
考题
生化药物可分为()。
A.酶类B.氨基酸类C.多肽、蛋白质类D.核酸类、维生素类E.糖类、脂类
考题
下列物质除项以外,不是主要通过主动转运而吸收()
A、单糖类B、氨基酸C、水溶性维生素D、解离度较小脂溶性较大的药物E、Na+、K+
考题
食用藻类原料中含有( )物质,以及丰富的鲜味物质氨基酸和嘌呤物质。
A.单糖类B.双糖类C.多糖类D.多脂类
考题
基因工程药物的本质是()A、糖类B、蛋白质和多肽类C、脂肪酸类D、氨基酸类
考题
单糖类和氨基酸类等高度极性物质的转运A.被动扩散B.主动转运C.促进扩散D.胞饮作用E.渗透扩散
考题
中药能够治病防病的物质基础在于其含有A.溶脂性成分B.水溶性成分C.有效成分D.氨基酸类成分E.多糖类成分
考题
茯苓药材中的化学成分有A:四环三萜酸类B:氨基酸类C:多糖类D:黄酮类E:木酯素类
考题
中药能够防病治病的物质基础在于其含有A:脂溶性成分B:水溶性成分C:有效成分D:氨基酸类成分E:多糖类成分
考题
活性炭吸附色谱法主要用于分离水溶性物质如氨基酸、糖类和某些苷类等。（）
考题
培养基的成分主要包括无机营养、维生素、氨基酸、（）、植物生长调节物质、糖类、琼脂、其它成分和水等。
考题
属于植物次生代谢产物的化学成分是（）A、糖类B、氨基酸类C、蛋白质类D、核酸类E、苷类
考题
K+、单糖、氨基酸等生命必需物质通过生物膜的转运方式是（）A、被动扩散B、主动转运C、促进扩散D、膜孔转运E、膜动转运
考题
纸色谱法适用于分离物质的是（）。A、极性物质、糖类B、非极性物质C、氨基酸D、烃类
考题
单糖类和氨基酸类等高度极性物质的转运（）A、被动扩散B、主动转运C、促进扩散D、胞饮作用E、渗透扩散
考题
茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有（）。A、茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等B、生物碱、芳香物质、糖类和色素等C、糖类、色素、生物碱等D、芳香物质、水、糖类和色素等
考题
神经递质可分为氨基酸类、单胺类和多肽类，下面哪个神经递质属于单胺类？（）A、甘氨酸；B、P物质；C、胆囊收缩素；D、肾上腺素。
考题
不属于生命物质类别的是（）A、核酸B、蛋白质C、酸类D、糖类
考题
蒽酮法测定是（）物质的含量。A、蛋白质类B、脂类C、糖类D、氨基酸类
考题
下面有四种物质组合，Maillard（美拉德）反应主要在那种物质组合之间发生？（）A、脂类和蛋白质类B、脂类和糖类C、小分子糖类和氨基酸类D、脂肪酸和醇类
考题
单选题蒽酮法测定是（）物质的含量。A
蛋白质类B
脂类C
糖类D
氨基酸类
考题
单选题神经递质可分为氨基酸类、单胺类和多肽类，下面哪个神经递质属于单胺类？（）A
甘氨酸；B
P物质；C
胆囊收缩素；D
肾上腺素。
考题
单选题K、单糖、氨基酸等生命必需物质通过生物膜的转运方式是（）A
被动扩散B
主动转运C
促进扩散D
膜孔转运E
膜动转运
考题
单选题单糖类和氨基酸类等高度极性物质的转运（）A
被动扩散B
主动转运C
促进扩散D
胞饮作用E
渗透扩散
考题
单选题下面有四种物质组合，Maillard（美拉德）反应主要在那种物质组合之间发生？（）A
脂类和蛋白质类B
脂类和糖类C
小分子糖类和氨基酸类D
脂肪酸和醇类
考题
单选题属于植物次生代谢产物的化学成分是（）A
糖类B
氨基酸类C
蛋白质类D
核酸类E
苷类