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以下说法正确的是

A．酸值是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要KOH的质量（mg）。

B．碘值是指1g试样加成反应所消耗碘的克数。

C．碘值是指100g试样加成反应所消耗碘的毫克数。

D．酸值是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要KOH的质量（g）。

参考答案和解析
B
更多 “以下说法正确的是A．酸值是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要KOH的质量（mg）。B．碘值是指1g试样加成反应所消耗碘的克数。C．碘值是指100g试样加成反应所消耗碘的毫克数。D．酸值是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要KOH的质量（g）。” 相关考题
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