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试述生物转化作用的概念、反应类型和意义。
参考答案和解析
(1)生物催化(biocatalysis)又称生物转化(biotransformation)是指利用酶或者生物有机体(全细胞、细胞器、组织等)作为催化剂进行化学转化的过程。 (2)生物催化中常用的有机体主要是微生物,其本质是利用微生物细胞内的酶进行催化,促进生物转化的过程。 (3)转化反应有:催化脱氢、氧化、缩合、脱羧、氨化、脱氨化或同分异构作用。
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考题
填空题有机毒物的生物转化途径复杂多样,但其反应类型主要是()、()、()和()反应四种。
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