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下部烟叶水分大，内含物质少，所以容易变黄，也容易烤黑。

A对

B错

参考答案

参考解析
略
更多 “下部烟叶水分大，内含物质少，所以容易变黄，也容易烤黑。A对B错” 相关考题
考题 制作拔丝苹果时,因苹果水分多,而且可以直接食用,所以炸制的时间不宜长,否则容易变形。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 食盐的主要成分是氯化钠，还含有经常吸收空气中水分的氯化镁，所以粗盐容易变潮，但精盐里是很纯的氯化钠，不易吸收水分，这意味着： A精盐也会变潮 B精盐比粗盐价格要高 C精盐不易变潮 D炼精盐是今后盐业发展的趋势
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考题 对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶，在变黄期应（）变黄温度。
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考题 含水量大的烟叶，烘烤特性表现为（）。A内含物质不充实，变黄快B内含物质充实，变黄快C内含物质不充实，变黄慢D内含物质充实，变黄慢
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考题 生理成熟烟叶已完成干物质积累过程，达到了（），并开始出现某些成熟特征A最好的鲜烟质量B内含物质最协调C烟叶充分落黄D最大生物学产量
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考题 烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（）活动，使烟叶失去水分凋萎变黄。
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考题 当烟叶含水少，容易因过多失水而难以变黄时，变黄湿度应以38℃为基准，（）。
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考题 烟叶变黄期，过低湿度容易使烟叶变黄程度（），出现不同程序烤青烟。
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考题 烟叶水分是指烟叶内含有水分的数量。A对B错
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考题 烘烤水分大的烟叶，起点温度要相对（），变黄期变黄程度宜低。
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考题 当烟叶变黄过度，又达不到烤糟及糊片的程度，容易使烟叶（）。
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考题 旱地烟、旱天烟内含物质充实．由此形成它变黄（）．变黄后不易变黑特点。A最快B较快C慢D快
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考题 烟叶的油分通常是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软半液体或液态物质。
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考题 烟叶水分是指烟叶内含有水分的数量。
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考题 嫩黄烟的烘烤技术要点之一是（）A、变黄温度宜高不宜低，防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多B、变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多C、转火后的升湿速度既不能快也不能慢，过快容易承片，过慢容易变黑D、转火后的升温速度既不能快也不能慢，过快容易蒸片，过慢容易烤青
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考题 属于烟叶复烤作用的是（）。A、调整烟叶水分、防止霉变B、杀虫灭菌、有利烟叶储存C、把烟叶烤黄、烤干、烤香D、排除烟叶杂气、净化香气
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考题 不属于烟叶复烤作用的是（）。A、调整烟叶水分、防止霉变B、杀虫灭菌、有利烟叶储存C、把烟叶烤黄、烤干、烤香D、排除烟叶杂气、净化香气
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考题 下部烟与中上部烟叶相比，（）含量最低，总糖含量也较低，香气量较少，青杂气少，刺激性较轻。
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考题 烤烟上部叶，内含物质充实，由此形成它的烘烤特性表现为（）。A、变黄容易，变黄后不易变黑B、变黄困难，变黄后容易变黑C、变黄慢，变黄后不易变黑D、变黄快，变黄后容易变黑
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考题 烟叶油份是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软的（）物质反应在烟叶外观上的油润或枯燥程度。
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考题 西南烟区烤烟大部分烟叶样品（）。A、多属桔黄深色色域B、烟叶内含物丰富C、厚薄适中D、叶面组织较细致
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考题 我国烟叶质量发展方向之一是（）。A、提高烟叶身份B、提高烟叶的香气和烟气浓度C、增加烟叶内含物质量D、提高糖的含量
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考题 下部烟叶水分大，内含物质少，所以容易变黄，也容易烤黑。
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考题 挂灰烟叶形成的原因有（）A、采收烟叶成熟度过高或者烘烤变黄过度B、烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重，叶尖容易挂灰C、变黄阶段低温时间过长D、定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下，升温过快，或者大幅度、长时间降温
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考题 烘烤下部烟叶，起点温度要相对（），变黄期和变黄程度宜低。
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考题 合理的营养水平是烟叶生长发育的物质基础，影响烟叶成熟说法正确的是（）A、由于“恐肥症”影响，致使严重脱肥情况，烟叶会出现“黄化”现象B、施肥量过大或者施肥时间晚，肥效发挥时间也晚时，将会导致烟叶“贪青”晚熟C、在烟田密度大的情况下，下部烟叶还会出现“底烘”D、营养水平低下，烟叶必然发育不全、生长不良、发育不全的烟叶只能表现为假熟
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考题 单选题容易出吸收水分、可膨胀、表面易变形（　　）。A B C D E
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