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12、超声破碎是利用在超声波作用下液体发生空化作用，产生极大的冲击波和剪切力，使细胞破碎。

参考答案和解析
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考题 冲击波感度是指在超声波的冲击作用下炸药发生爆炸的难易程度。()
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考题 超声波加工是磨粒在超声振动作用下的机械撞击和抛磨作用以及超声波空化作用的综合结果,其中超声波空化作用是主要的。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 超声波提取法是采用超声波辅助溶剂进行提取，其特点为A.超声波产生高速、强烈的空化效应和搅拌作用B.破坏有效成分的结构C.破坏植物药材的细胞，使溶剂渗透到药材细胞中D.缩短提取时间，提高提取率E.延长提取时间，提高提取率
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考题 超声波清洗仪的使用原理是A、超声波在空气中的液化作用B、超声波的清洁作用C、超声波的共振作用D、超声波在液体中的空化作用E、超声波的消毒作用
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考题 超声波清洗技术主要是利用超声波在液体中的空化作用将物体表面的污物剥离，从而达到清洗的目的。液体在超声波作用下产生大量非稳定的微小气泡，这些气泡随超声波的振动反复生成、闭合并迅速变大，在闭合时所产生压强高达成百上千帕的微激波因剧烈碰撞导致突然爆裂，使气泡周围产生上千个大气压，把附着在物体表面和死角的污物打散，达到清洗的效果。这段文字意在说明“超声波清洗技术”的：A．作用B．效能C．原理D．应用
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考题 A.机械作用 B.温热作用 C.空化作用 D.局部作用 E.节段或全身作用"超声波在液体介质中传播时产生声压。当产生的声压超过液体的内聚力时，液体中出现细小空腔"属于
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考题 超声波提取法是采用超声波辅助溶剂进行提取，其特点是A.超声波产生高速、强烈的空化效应和搅拌作用 B.破坏有效成分的结构 C.破坏植物药材的细胞，使溶剂渗透到药材细胞中 D.缩短提取时间，提高提取率 E.延长提取时间，提高提取率
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考题 钻进是以（）作用在钻头上，并带动钻头旋转使之破碎井底地层岩石，井底岩石被破碎所产生的岩屑通过循环钻井液被携带到地面上来。
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考题 螺杆在旋转时，使塑料预热并破碎，主要是螺杆旋转时的（）作用的。A、推力B、剪切力C、圆周力D、反压力
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考题 利用超声波清洗喷丝板是通过（）来达到清洗目的。A、使水流动B、使喷丝板产生振动C、使水产生空化作用D、使空气产生振动
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考题 下列细胞破碎的方法中，（）方法属于非机械破碎法A、化学法B、高压匀浆C、超声波破碎D、高速珠磨
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考题 超声波法破碎细胞的主要原理是（）。A、研磨作用B、空穴的形成C、脱水D、机械碰撞
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考题 冲击波感度是指在超声波作用下炸药发生爆炸的难易程度。
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考题 简述超声波破碎细胞的基本原理。
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考题 在进行胞内抗生素提取时，常采用微波、超声波破碎、研磨、ＳＤＳ处理和酶解法等方法进行微生物细胞的破碎，请说明他们的作用机理？
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考题 细胞破碎法包括：（）和（）破碎方法；机械方式又包括：（）和（）方法，液体剪切力包括：（）和（）；固体剪切力包括：（）和（）。
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考题 以下对超声波的生物效应描述不正确的是（）。A、超声波的热效应可能使细胞组织的温度升高B、超声波具有空化效应C、超声波的强度小于1W/cm时，诊断超声波对人体不会产生明显的生物效应D、超声波的空化效应对细胞无破坏作用E、以上都不对
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考题 超声波破碎细胞的机理可能与超声波引起（）现象有关。
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考题 “超声波在液体介质中传播时产生声压。当产生的声压超过液体的内聚力时，液体中出现细小空腔”属于（）A、机械作用B、温热作用C、空化作用D、局部作用E、节段或全身作用
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考题 通过超声振荡在液体介质中引起的空化作用，可以用于破碎微生物细胞。
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考题 单选题破碎细菌细胞来提取细菌抗原，作用较差的方法是（　　）。A 溶菌酶处理法B 冻融法C 用SDS处理D 超声波破碎法E 以二乙胺十六烷基溴处理
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考题 问答题在进行胞内抗生素提取时，常采用微波、超声波破碎、研磨、ＳＤＳ处理和酶解法等方法进行微生物细胞的破碎，请说明他们的作用机理？
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考题 判断题冲击波感度是指在超声波作用下炸药发生爆炸的难易程度。A 对B 错
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考题 填空题钻进是以（）作用在钻头上，并带动钻头旋转使之破碎井底地层岩石，井底岩石被破碎所产生的岩屑通过循环钻井液被携带到地面上来。
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考题 单选题"超声波在液体介质中传播时产生声压。当产生的声压超过液体的内聚力时，液体中出现细小空腔"属于（）A 机械作用B 温热作用C 空化作用D 局部作用E 节段或全身作用
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考题 判断题通过超声振荡在液体介质中引起的空化作用，可以用于破碎微生物细胞。A 对B 错
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考题 填空题细胞破碎法包括：（）和（）破碎方法；机械方式又包括：（）和（）方法，液体剪切力包括：（）和（）；固体剪切力包括：（）和（）。
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考题 填空题超声波破碎细胞的机理可能与超声波引起（）现象有关。
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