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由于富含赖氨酸和精氨酸,金针菇有“增智菇”之称。


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考题 金针菇按颜色分类有哪两类?

考题 主要由于()和()两大环境条件的综合作用,才有利于金针菇长得菌盖小、菌柄细长、色浅、质嫩。

考题 因为“赖氨酸”和“精氨酸”含量丰富而被称为“增智菇”的食用菌是()。A、平菇B、金针菇C、块菌D、猴头

考题 源于中国的金针菇品系为黄色,而源于日本的金针菇品系为白色。

考题 金针菇因精氨酸和赖氨酸的含量特别丰富,有增强智力的作用,国外称“增智菇”。

考题 世界食用菌产量居首位的菇是()A、香菇B、蘑菇C、平菇D、金针菇

考题 金针菇抑制期管理的时机、目的和措施是什么?

考题 下列的食用菌生长属于高温型的是()A、金针菇B、猴头菇C、草菇D、平菇

考题 金针菇被誉为“()”。

考题 简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同?

考题 下列属于食用菌得是()A、平菇B、金针菇C、灵芝D、草菇

考题 香菇、双孢蘑菇、金针菇、松乳菇等都能产生食品工业上著名的增鲜剂-()。A、异戊二稀B、5'—鸟苷酸C、果胶酶D、多糖物质

考题 子实体有菌环的食用菌()。A、香菇B、金针菇C、平菇D、蘑菇

考题 金针菇菇为()菌类,出菇时不必改变环境温度诱导原基的形成。

考题 被称为“中国蘑菇”的是()A、平菇B、草菇C、双孢蘑菇D、金针菇

考题 ()中含有丰的富赖氨酸和精氨酸,常食有益于儿童脑细胞发育。A、平菇B、香菇C、金针菇D、猴头菇

考题 被誉为增智菇的是()A、平菇B、蛹虫草C、木耳D、金针菇

考题 金针菇菌丝生长和子实体发育最适宜的温度范围是多少?

考题 鲜或冷藏的金针菇

考题 干制金针菇

考题 单选题被誉为增智菇的是()A 平菇B 蛹虫草C 木耳D 金针菇

考题 问答题如何加工金针菇蜜饯?

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考题 问答题试述金针菇干制技术要点。

考题 单选题世界食用菌产量居首位的菇是()A 香菇B 蘑菇C 平菇D 金针菇

考题 单选题()中含有丰的富赖氨酸和精氨酸,常食有益于儿童脑细胞发育。A 平菇B 香菇C 金针菇D 猴头菇

考题 判断题金针菇因精氨酸和赖氨酸的含量特别丰富,有增强智力的作用,国外称“增智菇”。A 对B 错

考题 判断题源于中国的金针菇品系为黄色,而源于日本的金针菇品系为白色。A 对B 错