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叙述酶、微生物传感器的基本工作原理。
参考答案和解析
酶是由蛋白质组成的生物催化剂，能对特定的待测物质进行选择性催化，故利用酶的特性可制造出高灵敏度、高选择性的传感器。按照输出信号不同，一般将酶传感器分为两类，即电流型和电位型。 (1)电流型酶传感器。电流型酶传感器是根据与催化反应有关物质的电极反应所得到的电流来确定反应物质的浓度。即电流型传感器是基于溶液中的电极组成的电化学反应池中电流-电压关系，当传感器加上一个电压时，电流值同活性物质的浓度成比例。O 2 与H 2 O 2 都是电化学活性物质与酶一起参加反应，一般采用O 2 电极、燃料电池电极、H 2 O 2 电极等。 (2)电位型酶传感器。电位型酶传感器是通过电化学敏感器件测量敏感膜的电位，确定与催化反应有关的各种离子浓度，一般采用NH 3 电极，CO 2 、H 2 电极等。
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