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5、瑞幸咖啡,采用线下门店与线上配送相结合的方式进行。
参考答案和解析
旗舰店;悠享店;快取店;外卖厨房店
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考题
下面有关星巴克O2O营销说法正确的有()。
A、建立网上社区,使线上为线下服务B、门店普及免费网络,吸引线下消费者C、利用社交网络,高效进行品牌推广D、移动互联网时代积极进行O2O探索E、星巴克已经建立了官方网站+网络社区+社交媒体三者紧密结合的线上运营思路,实现了线上和线下的高效融合
考题
数据显示,中国咖啡年消费量增幅为15%~20%,而全球增速为2%,中国成为最具潜力的咖啡市场。全球咖啡市场有12万亿人民币,其中美国有3万亿,中国有700亿。从咖啡饮用结构上看,全球现磨咖啡占比87%,速溶占比小于13%;而中国速溶占比84%,现磨仅占16%。这表明中国现有咖啡市场结构不合理,蕴藏消费升级潜力,且现磨的增速要远远大于整体增速。消费者需求高但是市场中的选择却很少,除了星巴克之外,其他连锁咖啡品牌增长停滞、甚至萎缩。TOP10连锁品牌中,2016年仅星巴克的门店数量有较大增长,新开门店数量净增552家;其他欧美系咖啡店品牌(包括咖世家和太平洋咖啡)的长明显更缓慢;而台系和韩系咖啡店品牌(包括上岛咖啡和咖啡陪你)甚至在陆续关闭旗下门店。
此外,随着无人经济的发展,咖啡产业里也出现了很多自助咖啡机品牌,如咖啡零点吧、友咖啡、咖啡猫等。自助咖啡机主要是解决消费者的即时性消费需求,效率要求高。其模式最大的特点是无人、无店铺,节省人力和租金成本,售价通常在10至15元左右,介于即饮咖啡和咖啡馆之间。
不同的咖啡消费群体需求不同,有的享受高端店铺的服务,有的则需要即时饮用,对咖啡质量和店铺服务没有太高要求。瑞幸咖啡通过快速的外卖配送可以满足上班族即时饮用咖啡的需求。瑞幸咖啡以外卖配送作为销售咖啡的主要方式,目标群体以写字楼的上班族为主。在2018年中国创业武林大会上,瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一披露了瑞幸咖啡的运营数据。数据显示,截至2018年9月17日,瑞幸咖啡在全国门店数量超过了1100家,售出的咖啡杯量已经超过了3000万杯。同时,配送时间由最初的30多分钟降到现在的18分钟07秒。郭谨一表示,这是不断通过各种技术手段优化、完善整个服务管理系统的结果。当顾客用手机APP下单以后,平均在18分钟的时间就可以拿到一杯瑞幸咖啡。
对比整个饮品行业,瑞幸咖啡的扩张速度远超咖啡连锁巨头星巴克和“网红”喜茶。瑞幸咖啡的核心优势是性价比,使用全新零售理念,全新数据化运营管理,并且通过场景流量,超越传统门店的线下流量,导致管理成本低,获客成本低,流量裂变快,场景成本基本为零。目前来看,瑞幸咖啡的模式既有外卖,也有堂食和自提,灵活的售卖方式使得消费者有更多的选择。但是作为一家新兴的零售咖啡品牌来说,门店极速扩张的同时意味着瑞幸咖啡的资产包袱越来越重,烧钱补贴市场始终不是长久之计,瑞幸如果不能迅速找到自身的核心竞争力,重资产的门店反而会拖累瑞幸的前进。而且,对一家新零售企业来说,供应链是最为严峻的问题。星巴克之所以能够在中国站稳脚跟,最关键的是星巴克是全球最大的咖啡原豆加工供应商,完善的咖啡供应链和原材料使得咖啡品质能够得到有效保证,而初出茅庐的瑞幸目前对供应链是极度依赖的状态,原材料供应商的品质难以把控不说,一旦出现产能紧缺的状况,对瑞幸的打击是致命的。
显然,星巴克在中国市场正遭遇“中年危机”。但星巴克仍在进化,例如填充精品咖啡产品线、在普通的临街门店中设置手冲吧台、开办定位更高端的旗舰店、甄选店和烘焙工坊。而瑞幸咖啡偏偏反向思考,要将咖啡做成一款普惠产品。瑞幸咖啡的目的是希望让中国消费者能消费得起一杯性价比高的咖啡。在此目标之下,瑞幸咖啡面对的将是更加普惠的大众市场,整个体量一定非常大。瑞幸咖啡这种新零售战术,正是对星巴克提倡的“第三空间”外的补充,也是中国咖啡文化趋势向好的一种“顺势而为”。瑞幸咖啡的战略目标及一切行动,完全就是围绕用户,提升体验。在竞争方面也是,只会说用户需要什么,就启动什么,不断打磨产品,提高效率,让用户更加方便快捷地喝上一杯咖啡。无疑,瑞幸咖啡“前置加工+快速到家”模式,可以最迅速触达到客户。以瑞幸咖啡门店作为前置仓,建成一个与咖啡强相关的消费平台,在保持咖啡的核心优势下,继续拓展边界,为C端用户提供更多商品,这样一条发展路径似乎更具市场竞争力。
要求:
(1)对瑞幸咖啡进行SWOT分析;
(2)简要分析瑞幸咖啡采用的竞争战略类型以及该种战略的实施条件。
考题
电子商业汇票到期付款可选择线上清算和线下清算方式支付票票款,但付款人和收款人均属于湖北省农商行内的客户,必须采用()清算,通过行内内部系统支付票款。A、线上B、线下C、线上和线下相结合D、以上都不对
考题
单选题电子银行承兑汇票提示付款可以选择线上清算方式或线下清算方式,若选择()方式,则承兑人签收时大额支付系统必须为日间处理状态。A
线上和线下清算B
线下清算C
线上清算D
线上或线下清算
考题
问答题SoNo集团材料
SoNo集团是一家品牌知名度高、在全国拥有多个现代化物流基地以及1500多家门店的家电零售企业。SoNo集团与厂商建立了长期合作关系,保证产品由厂家直接供货,采购量大且价格低廉。
随着中国网购市场的发展,网购用户越来越多。为了更好地满足用户需求,SoNo 集团决定战略转型,从传统的家电零售商转变为线下线上相结合的综合商城。
SoNo集团意识到其优势在于传统线下渠道, 拓展线上渠道会面临激烈的竞争。首先, 天猫、京东等大型电子商城已拥有数量领先的线上用户群, 抢占了大部分市场份额; 其次, 一些大型厂商建立了自己的网上商城, 加剧了线上竞争。
SoNo集团战略转型的总体构思是依赖其线下渠道优势, 逐步完善线上运营,推动线上线下两个渠道的融合, 打造区别于大型电子商城的独特优势。SoNo集团利用线上订单信息,调度物流基地配送,整合门店库存,加快了线下商品的流转;在实体门店促销活动中,通过微信扫码等方式将用户吸引到线上,降低了企业与客户的沟通成本;线下实体店除了销售外,着重增强展示、体验、服务等功能,解决了互联网购物缺乏体验的难题;在线上建立了CRM系统,取得用户需求信息,为用户提供个性化产品信息、优惠券等,鼓励用户在线上获取优惠券后到门店消费,降低了企业整体营销成本。但随着越来越多的实体店用户选择网上购买,引起了线下实体店经理的不满。SoNo集团转型后的商业模式是什么?该商业模式有什么优点?
考题
问答题SoNo集团材料
SoNo集团是一家品牌知名度高、在全国拥有多个现代化物流基地以及1500多家门店的家电零售企业。SoNo集团与厂商建立了长期合作关系,保证产品由厂家直接供货,采购量大且价格低廉。
随着中国网购市场的发展,网购用户越来越多。为了更好地满足用户需求,SoNo 集团决定战略转型,从传统的家电零售商转变为线下线上相结合的综合商城。
SoNo集团意识到其优势在于传统线下渠道, 拓展线上渠道会面临激烈的竞争。首先, 天猫、京东等大型电子商城已拥有数量领先的线上用户群, 抢占了大部分市场份额; 其次, 一些大型厂商建立了自己的网上商城, 加剧了线上竞争。
SoNo集团战略转型的总体构思是依赖其线下渠道优势, 逐步完善线上运营,推动线上线下两个渠道的融合, 打造区别于大型电子商城的独特优势。SoNo集团利用线上订单信息,调度物流基地配送,整合门店库存,加快了线下商品的流转;在实体门店促销活动中,通过微信扫码等方式将用户吸引到线上,降低了企业与客户的沟通成本;线下实体店除了销售外,着重增强展示、体验、服务等功能,解决了互联网购物缺乏体验的难题;在线上建立了CRM系统,取得用户需求信息,为用户提供个性化产品信息、优惠券等,鼓励用户在线上获取优惠券后到门店消费,降低了企业整体营销成本。但随着越来越多的实体店用户选择网上购买,引起了线下实体店经理的不满。对SoNo集团的战略转型进行SWOT分析。
考题
单选题以下不是根据结点差异进行分类的配送形式的是()。A
配送中心配送B
仓库配送C
商业门店配送D
配套型配送
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