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请从人代谢需求的角度说明什么样的饮食结构是合理的？为什么说爆米花是垃圾食品？以及如何合理使用营养补充剂（保健品）？
参考答案和解析
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考题
关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。
考题
以保健品名义出现的核酸等“基因食品”对人体健康并无多大帮助。从科学角度看，所谓人体需要补充外源核酸的说法不能成立，人体缺的是营养，而核酸不可能缺，某些广告说人老了或得了病，制造基因的能力会减弱，更是无稽之谈。由此可以推出（ ）。
A.食用保健品未必能增进身体健康
B.人体内的核酸会随年龄的增长而减少
C.所有关于保健品的广告都缺乏科学依据
D.人之所以病都是营养不良的结果
考题
如何学会购买和食用安全的保健品（）A、保健食品不是药品，不要相信疗效、速效的字样B、选择保健食品，必须针对自己的身体状况C、学会理性购买保健食品D、平时注重营养合理的平衡膳食、有规律的生活习惯E、以上都是
考题
我国对营养素补充剂使用的规范性文件是（）A、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》B、2012年《食品营养强化剂使用标准》C、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》D、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（实行）》
考题
单选题我国对营养素补充剂使用的规范性文件是（）A
2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》B
2012年《食品营养强化剂使用标准》C
2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》D
2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（实行）》
考题
问答题从食品安全的角度简述如何确定一个食品企业厂区、车间布局的合理性？
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