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温度对中药质量变异的影响说法正确的是()。
A阴凉库利用温度控制降低酶的活性
B温度升高,挥发性成分挥发加快
C含糖质、胶质的中药当温度接近熔点或软化点温度时会出现融化、粘连
D某些中药如冰片等,在一定温度下,可直接升华为气态。
参考答案
参考解析
略
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考题
下列说法中,不正确的是A、还有一些因素能引起中药自身产热,影响中药质量。如植物类中药因受潮热,其组织细胞呼吸作用加强引起发热B、温度若升高到34℃以上时,含脂肪油较多的中药,如苦杏仁、桃仁、柏子仁等以及某些动物类中药产生油质分解外溢,形成"走油"(泛油),产生不快的油哈味C、温度对于中药的贮存影响最大。中药对气温有一定的适应范围,在常温(5~20℃)下,药材成分基本稳定,利于贮藏D、杀死微生物的温度界限,称为致死温度E、虫蛀中药的盛期是在寒冷季节,在温暖和高热的温度下害虫活动减轻
考题
中药在贮藏过程中,由于受到诸多因素的影响,其质量也会不断发生变化。对中药质量变异有影响的自身因素是( )。
A.水分、虫害、油脂B.油脂、淀粉、色素C.日光、淀粉、色素D.虫害、霉菌、容器E.空气、水分、包装
考题
温度对中药质量变异的影响说法正确的是( )。A.阴凉库利用温度控制降低酶的活性B.温度升高,挥发性成分挥发加快C.含糖质、胶质的中药当温度接近熔点或软化点温度时会出现融化、粘连D.某些中药如冰片等,在一定温度下,可直接升华为气态。
考题
关于温度对中药变异的影响,下列选项错误的是( )。A.温度升高使含糖质较多的中药产生软化乃至变化B.温度在30℃左右时,有利于害虫、真菌的生长繁殖,致使中药霉变、虫蛀C.温度在O℃以下时,某些鲜活中药所含水分就会结冰,引起局部细胞坏死;某些液体制剂的中成药则会变稀降低浓度D.有些因素能引起中药自身产热,影响中药质量E.当某些中药自身产生的热不能散发时,中药温度就增高
考题
关于温度对中药变异的影响,下列说法错误的是A.温度在30%左右时,有利于害虫、真菌的生长繁殖,致使中药霉变、虫蛀B.温度在0℃以下时,某些鲜活中药所含水分就会结冰,引起局部细胞坏死;某些液体制剂的中成药则会变稀降低浓度C.当某些中药自身产生的热不能散发时,中药温度就增高,影响质量D.有些因素能引起中药自身产热,影响中药质量E.温度升高使含糖质较多的中药产生软化乃至变化
考题
下列说法中,不正确的是A.温度对于中药的贮存影响最大。中药对气温有一定的适应范围,在常温(5~20℃)下,药材成分基本稳定,利于贮藏B.温度若升高到34℃以上时,含脂肪油较多的中药,如苦杏仁、桃仁、柏子仁等以及某些动物类中药产生油质分解外溢,形成"走油"(泛油),产生不快的油哈味C.杀死微生物的温度界限,称为致死温度D.虫蛀中药的盛期是在寒冷季节,在温暖和高热的温度下害虫活动减轻E.还有一些因素能引起中药自身产热,影响中药质量。如植物类中药因受潮热,其组织细胞呼吸作用加强引起发热
考题
以下关于原料性质对异构脱蜡反应的影响说法正确的是()。A、当原料较重时,改变异构脱蜡反应温度对产品质量无影响B、当原料较重时,需降低异构脱蜡反应温度C、当原料较重时,需提高异构脱蜡反应温度D、当原料较轻时,需提高异构脱蜡反应温度
考题
单选题中药在贮藏过程中,由于受到诸多因素的影响,其质量也会不断发生变化。对中药质量变异有影响的自身因素是( )。A
水分、虫害、油脂B
油脂、淀粉、色素C
日光、淀粉、色素D
虫害、霉菌、容器E
空气、水分、包装
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