考题
与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶并称为世界三大“高香名茶”的是( )，A．太湖碧螺春B．宁州红茶C．祁门红茶D．西湖龙井
考题
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、( )、白兰地红茶等。A.菊花红茶B.薄荷红茶C.蜂蜜红茶D.茉莉红茶
考题
我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（ ）。A.滇红茶B.祁红茶C.大种红茶D.红碎茶
考题
安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为（）。A、祁门香B、花果香C、十里香D、板粟香
考题
我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。A、红毛茶、精制红茶、红碎茶B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶D、红毛茶、红碎茶、小种红茶
考题
下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶（）A、印度阿萨姆红茶B、祁门红茶C、大吉岭红茶D、斯里兰卡高地红茶
考题
乌龙茶叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。汤色金黄，香气芬芳浓醇，既有红茶的醇厚，又具有绿茶的清香
考题
下列不属于红茶类的商品茶有（）。A、工夫红茶B、碎红茶C、小种红茶D、绿茶
考题
关于六大茶类工艺特点以下说法错误的是？（）A、白茶不揉不炒B、绿茶又揉又炒C、红茶只揉不炒D、黄茶只炒不揉
考题
乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点，叶底（），既具绿茶清香，又具红茶甜醇，汤色橙黄。
考题
我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。A、滇红茶B、祁红茶C、大种红茶D、红碎茶
考题
被誉为“红茶鼻祖”的是（）。A、祁门红茶B、正山小种C、阿萨姆红茶D、锡兰红茶
考题
调饮红茶根据调料的不同主要有（）。A、牛奶红茶和柠檬红茶B、牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶C、牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶D、牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶
考题
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶。
考题
世界四大名红茶一般指的是（）A、中国祁红茶B、印度阿萨姆茶C、英国立顿红茶D、锡兰高地红茶E、印度大吉岭红茶
考题
祁门红茶产自安徽省祁门县，其特有的香气被称为（）。
考题
祁门红茶产自安徽祁门县，其特有香气称为（）。
考题
乌龙茶属于半发酵茶，又称为（）A、绿茶B、青茶C、白茶D、红茶
考题
下列选项属于中国的红茶是（）A、祁门红茶B、大吉岭红茶C、锡兰高地红茶D、阿萨姆红茶
考题
单选题关于六大茶类工艺特点以下说法错误的是？（）A
白茶不揉不炒B
绿茶又揉又炒C
红茶只揉不炒D
黄茶只炒不揉
考题
多选题与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶并称为世界三大“高香名茶”的是（ ）。A太湖碧螺春B宁州红茶C祁门红茶D西湖龙井
考题
多选题不经发酵、不经揉捻制成的茶称为（ ）。A红茶B乌龙茶C绿茶D白茶
考题
填空题乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点，叶底（），既具绿茶清香，又具红茶甜醇，汤色橙黄。
考题
填空题祁门红茶产自（），其特有的香气被称为（）。
考题
多选题下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶（）A印度阿萨姆红茶B祁门红茶C大吉岭红茶D斯里兰卡高地红茶
考题
单选题被誉为“红茶鼻祖”的是（）。A
祁门红茶B
正山小种C
阿萨姆红茶D
锡兰红茶