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能量单位kcal与kJ之间的换算正确的是

A．1kcal=0.239kJ

B．1kJ =0.239 kcal

C．1kcal=4.184kJ

D．1kJ =4.184 kcal

参考答案和解析
C
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考题 每克糖类可提供能量（）A、1.67kJ（0.4kcal）B、16.74kJ（4.0kcal）C、37.66kJ（9.0kcal）D、167.36kJ（40kcal）E、376.56kJ（90kcal）
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考题 能量间的正确换算关系为：1kcal = 527kgf · m = 5.187kJ
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考题 单选题某种固态食品，其能量值需满足（　　），才可声称是低能量食品。A ≤100 kJ（23.9 kcal）/100 g B ≤120 kJ（28.7 kcal）/100 gC ≤150 kJ（35.9 kcal）/100 g D ≤170 kJ（40 kcal）/100 g
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考题 判断题千卡（Kcal）和千焦（KJ）的换算关系为：1KJ=4.1868kcal。A 对B 错
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考题 单选题某种固体食品是低能量食品,则其能量值（　　）。A ≤170 kJ（40 kcal）/100 gB ≤100 kJ（23.9 kcal）/100 gC ≤150 kJ（35.9 kcal）/100 gD ≤120 kJ（28.7 kcal）/100 g
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