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1、请论述食品工厂废水的主要污染物、危害及处理原则。

参考答案和解析
⑴漂浮在废水中的固体物质，如茶叶、肉和骨的碎屑、动物或鱼的内脏、排泄物和畜毛、植物的废渣和皮等； ⑵悬浮在废水中的油脂、蛋白质、淀粉、血水、酒糟、胶体物等； ⑶溶解在废水中的糖、酸、盐类等； ⑷来自原料挟带的泥砂和动物粪便等； ⑸可能存在的致病菌等
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