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螺旋甾烷型皂苷的结构特征有

A:B/C和C/D环反式稠合
B:A/B环反式也有顺式稠合
C:C-20位的甲基为β构型
D:C-20位的甲基为α构型
E:C-25位的甲基为α或β构型

参考答案

参考解析
解析:螺旋甾烷型皂苷的结构特征有(1)甾体皂苷元由27个碳原子构成;(2)一般有B/C和C/D环反式稠合,A/B环反式也有顺式稠合;(3)分子中可能有多个羟基,大多数在C-3上有羟基;(4)在甾体皂苷元的E、F环中有三个不对称的碳原子C-20、C-22、C-25,C-20位上的甲基都是α型,C-22对F环也是α构型,C-25则可能出现α、β两种构型。故140题答案选ABDE。
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