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5、杂质含量高的粮食易发生陈化。
参考答案和解析
粮食在储藏期间，随着时间的延长虽未发热霉变，但由于酶活性减弱、呼吸降低、原生质胶体结构松弛，物理化学性能改变，生活力减弱，种用品质和粮用品质降低的现象。
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考题
作为配制标准溶液用的基准物,其含量及杂质的要求是A、含量>98%、杂质90%、杂质
作为配制标准溶液用的基准物，其含量及杂质的要求是A、含量＞98％、杂质＜2％B、含量＞90％、杂质＜10％C、含量＞95％、杂质＜5％D、含量＞99.9％、杂质＜0.1％E、含量＞97％、杂质＜3％
考题
单选题粮食入仓时，杂质含量应严格控制的范围是（）。A
0.5%以内B
1%以内C
3%以内D
5%以内
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