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【填空题】膳食中长期缺乏红肉类食品，可能会导致某些______和矿物元素的缺乏症，引起系列健康问题。
参考答案和解析
B
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考题
当动物缺乏某种微量元素时，动物会出现厌食、消瘦和贫血。本病以牛、羊多发，此微量元素缺乏症是A.钴缺乏症B.铁缺乏症C.锰缺乏症D.铜缺乏症E.碘缺乏症当动物缺乏某种微量元素时，主要出现甲状腺机能障碍如甲状腺明显肿大，生长发育缓慢，脱毛，消瘦，贫血，繁殖力下降，此微量元素缺乏症是A.钴缺乏症B.铁缺乏症C.锰缺乏症D.铜缺乏症E.碘缺乏症当动物缺乏某种微量元素时表现为贫血、骨和关节变形、运动障碍、被毛褪色、神经机能紊乱和繁殖机能下降。牛以突然伸颈、吼叫、跌倒，并迅速死亡为特征，又称摔倒病，此病为A.钴缺乏症B.铁缺乏症C.锰缺乏症D.铜缺乏症E.碘缺乏症缺此微量元素会引起新生仔猪贫血，此病是A.钴缺乏症B.铁缺乏症C.锰缺乏症D.铜缺乏症E.碘缺乏症当动物缺乏某种微量元素时，家禽表现骨骼粗短，表现滑腱症，此微量元素缺乏症是A.钴缺乏症B.铁缺乏症C.锰缺乏症D.铜缺乏症E.碘缺乏症请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
判断题微量元素是人体生命代谢不可缺少的物质，微量元素过量或缺乏将引起人体的某些生理变化、健康受损，引起疾病。A
对B
错
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