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.肉质果实甜味增加可能是下列哪些原因()。

A.淀粉酶活性提高

B.可溶性糖增加

C.酸转变为糖

D.淀粉增加


参考答案和解析
淀粉酶活性提高;可溶性糖增加;酸转变为糖
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考题 肉质果实成熟时,其生理生化变化可以归纳为(),(),(),(),()和()。

考题 肉质果实成熟时,甜味增加是因为()水解为()。

考题 肉苁蓉的药用部位是( )A、叶B、根C、果实D、肉质茎E、树皮

考题 苹果按照果实构造分归属浆果类,其果实的食用部位为肉质化的花托。() 此题为判断题(对,错)。

考题 芒果的果实类型为()A、肉质果B、干果C、球果D、聚合果

考题 酿酒葡萄果实有什么特点?()A、果穗松散B、果穗大C、肉质厚D、果粒小

考题 下列不同类型的果实中,成熟后果皮肉质化的是()A、荚果B、蓇葖果C、球果D、梨果

考题 蔷薇科植物中,绣线菊属的果实为骨突果,蔷薇属的果实是瘦果着生在膨大肉质的花托内或花托上,苹果属的果实为梨果,李属的果实为()。

考题 果的果实属于()A、千果B、裂果C、聚花果D、肉质果

考题 树木果实为甜味的主要原因是()A、人类喜欢B、自然选择C、气候变化D、昆虫喜欢

考题 水果加热后,口味感到酸味增加甜味减少的原因是()。A、甜味成分被破坏B、蛋白质凝固失去对酸味的缓冲作用C、含酸物质增加D、热的温度改变了味觉

考题 市售白果是银杏的()A、果实B、去掉中果皮的果实C、种子D、去掉肉质种皮的种子

考题 荔枝、龙眼的果实具有白色、肉质多浆假种皮。

考题 果实甜味主要是由果实中的()含量所决定。

考题 许多肉质果实呼吸骤变的出现,标志着果实成熟达到了可食的程度,有人称呼吸骤变期间果实内部的变化,就是果实的后熟作用,因此,在实践上可调节呼吸骤变的来临,以推迟或提早果实的成熟。

考题 下列植物中,其果实属于肉质果的有()。A、西瓜B、豌豆C、苹果D、银杏

考题 果实主要根据果皮是否肉质化,将果实分为两大类型,即()和()。

考题 肉质果实成熟期间在生理生化上有哪些变化?

考题 肉质果实成熟时发生了哪些生理生化变化?

考题 肉质果实在成熟过程中伴随着一系列生理生化变化,包括()。A、有机酸含量下降B、单宁含量下降C、蛋白质含量增加D、乙酸乙酯或柠檬醛增加

考题 问答题肉质果实成熟时发生了哪些生理生化变化?

考题 单选题下列不同类型的果实中,成熟后果皮肉质化的是()A 荚果B 蓇葖果C 球果D 梨果

考题 单选题芒果的果实类型为()A 肉质果B 干果C 球果D 聚合果

考题 填空题肉质果实成熟时,甜味增加是因为()水解为()。

考题 填空题果实甜味主要是由果实中的()含量所决定。

考题 填空题蔷薇科植物中,绣线菊属的果实为骨突果,蔷薇属的果实是瘦果着生在膨大肉质的花托内或花托上,苹果属的果实为梨果,李属的果实为()。

考题 单选题市售白果是银杏的()A 果实B 去掉中果皮的果实C 种子D 去掉肉质种皮的种子

考题 单选题树木果实为甜味的主要原因是()A 人类喜欢B 自然选择C 气候变化D 昆虫喜欢