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乳剂放置后,有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象,这种现象称为( )
A.分层(乳析)
B.絮凝
C.破裂
D.转相
E.酸败
B.絮凝
C.破裂
D.转相
E.酸败
参考答案
参考解析
解析:乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系 ,制成后在放置过程中常出现分层、合并 、破裂、絮凝、转相、酸败等不稳定的现象。其中分层又称乳析,是指 乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象。分层的主要原因是由于分散相和分散介质之间的密度差造成的。
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考题
酸败()A、乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象B、乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象C、乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型D、乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化E、乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象
考题
单选题转相()A
乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象B
乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象C
乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型D
乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化E
乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象
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