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中上层洄游性鱼类肌肉中暗色肌（dark muscle)（肌肉）的比例比底层定着性鱼类低。
参考答案和解析
错
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考题
不同种类和种群繁殖力的大小差异甚大，这种差异反映出物种和种群对产卵场环境变化的适应特性，一般来说海水鱼比淡水鱼和溯河性鱼类繁殖力大；洄游性和溯河性鱼类比定居性种类大。浮性卵鱼类繁殖力最大，沉性卵鱼类次之，卵胎生鱼类最小。
考题
单选题鱼类的洄游按所处生态环境不同可分为海洋鱼类的洄游、溯河性鱼类的洄游、降海性鱼类的洄游和淡水鱼类的洄游4种，中华鲟的生殖洄游从生态环境分类属于（）。A
海洋鱼类的洄游B
溯河性鱼类的洄游C
降海性鱼类的洄游D
淡水鱼类的洄游
考题
判断题不同种类和种群繁殖力的大小差异甚大，这种差异反映出物种和种群对产卵场环境变化的适应特性，一般来说海水鱼比淡水鱼和溯河性鱼类繁殖力大；洄游性和溯河性鱼类比定居性种类大。浮性卵鱼类繁殖力最大，沉性卵鱼类次之，卵胎生鱼类最小。A
对B
错
考题
单选题下列说法不正确的是（）。A
在食用价值和加工贮藏性能方面，暗色肉低于普通肉B
暗色肉与普通肉比较富含血红蛋白和肌红蛋白等色素蛋白及各种蛋白酶C
运动性强的洄游性属于红肉鱼D
洄游性鱼类属于白肉鱼
考题
单选题关于鱼肉中暗色肉的描述，不正确的是（）。A
暗色肉是鱼类进行持久性游泳运动时不可缺少的组织B
暗色肉在洄游性鱼类中含量高C
鱼体暗色肉的多少因鱼种而异，一般活动性强的中上层鱼类的暗色肉多，活动性不强的底层鱼类暗色肉少D
暗色肉中蛋白质含量高
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