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单选题
流质饮食适用于（）
A
高热、口腔疾患病人
B
老年病人、幼儿
C
咀嚼不便者
D
术后恢复期病人
参考答案
参考解析
解析：
流质饮食主要适用于：口腔疾患、各种大手术后、急性消化道疾患、高热、病情危重、全身衰竭患者等。
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考题
医院的饮食种类分三种，下列叙述正确的一组是A．基本饮食，治疗饮食，要素饮食B．流质饮食，半流质饮食，普通饮食C．流质饮食，半流质饮食，要素饮食D．基本饮食，试验饮食，要素饮食E．基本饮食，治疗饮食，试验饮食
考题
基本饮食种类可分为()。A.普通饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食、水质饮食B.普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食C.普通饮食、半普通饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食D.普通饮食、软质饮食、半软质饮食、半流质饮食、流质饮食
考题
对医院饮食的描述错误的是（）A、普通饮食应避免刺激物，适用于疾病恢复期的患者B、软质饮食应碎烂，少油炸、少粗纤维C、半流质饮食适用于发热、消化不良者，每日3~4餐D、流质饮食应易消化、无刺激，每日6~7餐E、基本饮食是医院中其他饮食的基础
考题
基本饮食种类可分为（）。A、普通饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食、水质饮食、B、普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食C、普通饮食、半普通饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食D、普通饮食、软质饮食、半软质饮食、半流质饮食、流质饮食
考题
单选题关于流质饮食，下列说法正确的是（）A
流质饮食可长期使用B
流质饮食不能长期使用C
流质饮食含维生素少D
流质饮食营养平衡E
总热能供给为8.5～9.5MJ/d
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