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问答题
简述六大茶类的加工工艺？

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考题 依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。此题为判断题(对，错)。
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考题 茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。 （ ）
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考题 六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。A.普洱茶类B.花茶类C.黑茶类D.乌龙茶类
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考题 六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。A、普洱茶类B、花茶类C、黑茶类D、乌龙茶类
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考题 六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类
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考题 简述六大茶类的在冲泡时的水温要求。
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考题 我国茶叶花色品种繁多，依其初加工方法的不同，可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶和（）等六大茶类。
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考题 按六大茶类分类方法，正安白茶属于（）茶类。A、青茶B、绿茶C、红茶D、黑茶
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考题 六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究的茶事哪一种茶？
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考题 关于六大茶类工艺特点以下说法错误的是？（）A、白茶不揉不炒B、绿茶又揉又炒C、红茶只揉不炒D、黄茶只炒不揉
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考题 普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的（）A、黄茶类B、黑茶类C、花茶类D、沱茶类
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考题 简述六大茶类的加工工艺？
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考题 六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
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考题 君山银针属于六大茶类的（）类。A、绿茶B、白茶C、黄茶D、青茶
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考题 茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、清查、黑茶、黄茶和白茶六大类，请说出太湖碧螺春、铁观音及湖南君山银针分别属于哪一种茶？
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考题 依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。（）
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考题 清代茶叶已齐全（）。A、三大茶类B、四大茶类C、五大茶类D、六大茶类
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考题 清代茶叶已齐全（）。A、七大茶类B、两大茶类C、六大茶类D、五大茶类
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考题 简述六大茶类的基本品质特点。
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考题 单选题在下列茶叶中，按加工工艺分为六大类，不属于这六类的是（）。A 绿茶B 黄茶C 黑茶D 乌龙茶
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考题 判断题茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。（　　）A 对B 错
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考题 填空题我国茶叶花色品种繁多，依其初加工方法的不同，可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶和（）等六大茶类。
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考题 多选题中国是茶树的原生地，也是最早发现茶叶功效、栽培茶树和制成茶叶的国家，按照（　　）可以将茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶等六大类。A颜色的不同B产地的不同C功效的不同D加工工艺的不同
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考题 单选题普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的（）A 黄茶类B 黑茶类C 花茶类D 沱茶类
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考题 多选题按加工方法，茶可以分为六大类，下列名茶中，属于乌龙茶的是（　　）。A西湖龙井B太湖碧螺春C黄山毛峰D武夷岩茶
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考题 判断题茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。A 对B 错
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考题 问答题六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究的茶事哪一种茶？
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