多选题

在材料采购合同的交货检验中，属于物理试验方法的有（）。

A手触

B拉伸试验

C查点法

D压缩试验

E金相试验

解析： 质量验收的方法可以采用：
(1)经验鉴别法。即通过目测、手触或以常用的检测工具量测后，判定质量是否符合要求。
(2)物理试验。根据对产品的性能检验目的，可以进行拉伸试验、压缩试验、冲击试验、金相试验及硬度试验等。
(3)化学实验。即抽出一部分样品进行定性分析或定量分析的化学试验，以确定其内在质量。