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单选题
从预防高脂血症及动脉粥样硬化的观点出发，我国膳食优于西方膳食是因为（）
A

我国膳食中蛋白质来约以豆类蛋白为主

B

我国膳食中植物油占脂肪供应量的比例较大

C

我国膳食中钙、镁等元素较多

D

我国膳食中碳水化合物供热占总热能的比例高于西方膳食

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