问答题酒吧有哪些服务程序？

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酒吧有哪些服务程序？

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考题酒吧服务程序包括( )。A.营业前准备B.营业中服务C.营业后工作

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考题酒吧服务程序包括：营业前准备，营业中服务，营业后工作。此题为判断题(对，错)。

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考题酒吧服务有哪些注意事项？

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考题在小酒吧服务程序中，核对酒水单上客人的签名后，应将“客房小酒吧点算单”第一、二联送前台收银处记账，第三联留存客房服务中心。

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考题酒吧的类型一般包括（）。A、鸡尾酒吧B、宴会酒吧C、服务型酒吧D、站立酒吧

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考题酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、（）等。A、酒廊B、服务酒吧C、宴会酒吧D、娱乐酒吧

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考题酒吧根据工作需要，新招聘了一批员工，从事酒吧服务工作。这些员工上岗前，需要进行为期一周的专业培训，作为培训者，你正在制定新员工的培训计划，在培训内容上，你认为应该做哪些准备？下列选项中你认为正确的做法有哪些？（）A、酒水知识与酒水服务知识。B、鸡尾酒调制方法与技巧。C、酒吧运行的基本规范和要求。D、服务礼仪与沟通技巧。E、酒吧服务突发事件应对方法与技巧。

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考题 BAR的种类有（）、站立酒吧、服务性酒吧、宴会酒吧等。A、歌厅酒吧B、经营性酒吧C、台式酒吧D、鸡尾酒廊

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考题世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。A、站式酒吧；坐式酒吧B、站式酒吧；鸡尾酒廊；服务酒吧；宴席酒吧C、大堂吧；鸡尾酒廊；主酒吧D、零点酒吧；宴会酒吧

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考题制定酒吧服务价格需要考虑的因素有哪些？

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考题酒吧的分类是（）A、宴会酒吧B、立式酒吧C、鸡尾酒吧D、服务酒吧

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考题酒吧的服务方式有（）。A、站立式吧台服务B、座位式酒吧服务C、站立式和座位式吧台服务

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考题酒吧有哪些服务程序？

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考题有一种酒吧带有咖啡厅的功能，格调及装修布局也近似，只供应饮料和小食品，这种酒吧被称为（）。A、酒廊B、服务酒吧C、主酒吧D、宴会酒吧

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考题酒吧的具体服务规程有哪几点？

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考题客房项目中的“turn-down service”是（）。A、程序服务B、房间整理C、小酒吧服务D、做夜床服务

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考题酒吧常见的工作报表有（）A、酒吧客流量B、人均消费额C、营业收入D、酒吧服务质量

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考题酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、（）。A、宴会酒吧和餐厅酒吧B、宴会酒吧和外卖酒吧C、餐厅酒吧和外卖酒吧D、宴会酒吧和娱乐酒吧

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考题酒吧服务程序包括（）A、营业前准备B、营业中服务C、营业后工作

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考题以服务方式分类，酒吧可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。

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考题酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、（）和宴会酒吧。A、娱乐酒吧、展卖酒吧B、鸡尾酒廊、服务性酒吧C、展卖酒吧、休闲酒吧D、健身酒吧、娱乐酒吧

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