多选题

导游员在接待来自华东地区的游客时应注意（　　）。

A饮食注意清淡

B添加费用须逐项说清

C说话送礼要防忌

D要热情豪爽

E不要安排过多购物活动

解析：
对于华东地区的游客（主要以上海为代表包括江苏、浙江等地），该地区人的文化底蕴比较深厚，可多谈历史人文的东西，以满足他们的自豪感；对产品资料价格清楚，尽量详细些，耐心地解答他们提出的问题；要尽量安排清淡些的食物，适当地加入一些当地特色的菜肴。