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单选题
依据GB/T 4789.2-2010，菌落数测定结果1：100（第一稀释度）菌落数分别为204，213；1：1000（第二稀释度）菌落数分别为19，18。结果菌落总数报告为（）。
A

2.0×104

B

2.1×104

C

1.9×104

D

4.0×104

参考答案

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考题 对于不同稀释度平均菌落数的确认，哪种报告是错误的A、所有稀释度平均菌落数均大于300，则按最高稀释度平均菌落数乘以稀释倍数报告之B、若所有稀释度均未见菌落生长则报告0C、两个相邻稀释度菌平均数均在30～300之间,若计算它们的比值小于2时，应报告两个稀释的平均菌落数D、若计算它们的比值小于或等于2时，应报告两个稀释度较大稀释度的菌落数E、只有一个稀释度平均菌落数在30～300之间时，即以该平均菌落数乘以稀释倍数报告之
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考题 在菌落数报告的方式中，正确的是A、菌落数小于100CFU时，按四舍五入以整数报告B、菌落数大于100CFU时，在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算，为了缩短数字后面的零数，也可用10的指数来表示C、菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数D、若所有稀释度均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E、若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告无法计数
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考题 若某紧肤水样品1：10稀释液和1：100稀释液的平均菌落数均为0，则细菌总数的结果报告为A、0CFU/mlB、>10CF/mlC、10CFU/mg
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考题 细菌总数检验报告时一个稀释度的两个平皿应选取菌落数在()之间的平皿，作为菌落总菌数测定标准。A.30～100B.100～300C.30～300D.150～300
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考题 用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是()。 A.涂布了一个平板，统计的菌落数为230 B.涂布了两个平板，统计的菌落数为215和260，平均值238 C.涂布了三个平板，统计的菌落数分别为21、212和256，平均值l63 D.涂布了三个平板，统计的菌落数为210、240和250，平均值233
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考题 用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数。在对应稀释倍数为10s的培养基中，得到以下几种统计结果。正确的是（　　）。A.涂布了一个平板，统计的菌落数为230 B.涂布了两个平板，统计的菌落数为215和260，平均值238 C.涂布了三个平板，统计的菌落数分别为21、212和256，平均值163 D.涂布了三个平板，统计的菌落数为210、240和250，平均值233
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考题 细菌总数菌落计数在求同稀释度的平均数时，如果其中一个平皿有大片状的菌落生长，不宜采用，而应以无片状菌落生长的平皿作为该稀释度的菌落数。
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考题 菌落总数测定时，若所有稀释度均无菌落生长，液体样品应报告为（）cfu/毫升，固体样品应报告为（）cfu/克。A、＜1；＜10B、0；0C、1；10D、＜10；＜100
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考题 依据GB4789.2-2010，对某固体样品进行菌落总数测定，其菌落计数结果1：10（第一稀释度）分别为52、58；1：100（第二稀释度）分别为6、7。则该样品的菌落总数结果报告为（）A、520CFU/gB、580CFU/gC、550CFU/gD、600CFU/g
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考题 细菌菌落计数时，如果两稀释度菌落数都大于300，以低倍计数；如两稀释度菌落数都小于30，则以高倍计数。
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考题 溶细胞法检测细胞杀菌功能，其杀菌率的计算公式是（）A、吞噬细菌的细胞数／计数的细胞数×100％B、胞内含着染菌体的细胞数／计数的细胞数×100％C、（1-30、60、90mim的菌落数/0mim菌落数）×100％D、（1－18h的菌落数／0min菌落数）×100％E、0、60、90min的菌落数／90min菌落数×100％
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考题 在食品微生物检验中，菌落总数的测定首先需要使样品溶于或悬浊于稀释液中，做成稀释液的比例为（）。A、1：1B、1：10C、1：100D、1：500E、1：1000
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考题 百级洁净度标准中，微生物净化要求是（）。A、菌落数1B、菌落数5C、菌落数10D、菌落数100E、1菌落数5
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考题 若两个连续稀释度的平板菌落数在适宜的计数范围内，第一稀释度（1：100）的菌落数为282和288，第二个稀释度的菌落数为73和85，则样品中菌落数是3.31×104。
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考题 细菌总数检验报告时一个稀释度的两个平皿应选取菌落数在（）之间的平皿，作为菌落总菌数测定标准。A、30～100B、100～300C、30～300D、150～300
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考题 当空气洁净度等级为10000时：（）。A、双碟平板培养菌落数≤100B、双碟平板培养菌落数≤10C、双碟平板培养菌落数≤3D、双碟平板培养菌落数≤1
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考题 当空气洁净度等级为100时：（）。A、双碟平板培养菌落数≤100B、双碟平板培养菌落数≤10C、双碟平板培养菌落数≤3D、双碟平板培养菌落数≤1
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考题 GB/T 4789.2-2010菌落总数检验方法是（）。A、平板涂抹法B、显微镜检查法C、平板菌落计数法D、菌落计数器法
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考题 依据GB/T 4789.2-2010，菌落数测定结果1：100（第一稀释度）菌落数分别为204，213；1：1000（第二稀释度）菌落数分别为19，18。结果菌落总数报告为（）。A、2.0×104B、2.1×104C、1.9×104D、4.0×104
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考题 细菌总数监测中，若所有稀释度的平均菌落数均大于300，则细菌总数菌落计数应（）报告。A、按稀释倍数最大的平均菌落数乘以稀释倍数B、按稀释倍数最小的平均菌落数乘以稀释倍数C、任选一个稀释倍数的平均菌落数乘以稀释倍数
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考题 单选题关于细菌总数计数结果报告，以下哪种说法是不正确的：（）。A 首先选择平均菌落数在30—300之间进行计算，当只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时，即以该平均菌落数乘稀释倍数报告；B 若有两个稀释度，其平均菌落数在30—300之间，则应按二者之比值来决定。若比值小于2，应报告两者的平均数；C 若所有稀释度的平均菌落数均大于300，则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告；D 若所有稀释度的平均菌落数均小于30，则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告
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考题 单选题百级洁净度标准中，微生物净化要求是（）。A 菌落数1B 菌落数5C 菌落数10D 菌落数100E 1菌落数5
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考题 单选题在菌落数报告的方式中，不正确的是（　　）A 菌落数小于100CFU时，按四舍五入以整数报告B 菌落数大于100CFU时，在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算，为了缩短数字后面的零数，也可用10的指数来表示C 菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数D 若所有稀释度均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E 若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告无法计数
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考题 单选题细菌总数监测中，若所有稀释度的平均菌落数均大于300，则细菌总数菌落计数应（）报告。A 按稀释倍数最大的平均菌落数乘以稀释倍数B 按稀释倍数最小的平均菌落数乘以稀释倍数C 任选一个稀释倍数的平均菌落数乘以稀释倍数
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考题 单选题GB/T 4789.2-2010菌落总数检验方法是（）。A 平板涂抹法B 显微镜检查法C 平板菌落计数法D 菌落计数器法
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考题 单选题细菌菌落计数求同稀释度的平均数时，若其中一个平皿有1/3成片状菌落，其余菌落分布均匀，应该如何处理？（）A 以无片状菌落的平皿作为菌落数B 以两平皿菌落数的平均作为菌落数C 以片状菌落平皿的另一半计数后乘2代表全皿菌落数参加统计
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考题 单选题菌落总数的测定结果标准规定选取（　　）。A 菌落数在10～50的平板B 菌落数在10～300的平板C 菌落数在30～100的平板D 菌落数在30～300的平板E 菌落数在50～300的平板
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