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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
环糊精是(  )。
A

天然高分子

B

环状聚合物

C

多元环类化合物

D

杂环类化合物

E

环状低聚糖化合物


参考答案

参考解析
解析:
环糊精系指葡萄糖以α-1,4-糖苷键连接而成的环状低聚糖化合物,是淀粉经微生物发酵、转化而成的具有环状结构的高分子化合物。
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