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填空题
密闭厌氧发酵罐的要求是：（）、（）、（）、（）、消灭死角、（）。
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考题
覆土油罐的罐室设计应符合下列规定（）。A、当单罐容量小于5000m3;时，隔堤内的油罐数量不应多于6座B、覆土油罐利用罐室墙作围护结构时，罐室墙应采用砖石或混凝土块浆砌，罐室墙应严密不渗漏C、覆土油罐的水平通道应设密闭门D、覆土油罐的竖直通道不应设密闭门
考题
无论是种子罐或发酵罐，当培养基尚未进罐前对罐进行预先灭菌，我们称为空罐灭菌，此时对灭菌温度和灭菌时间的要求是（），只有这样才既合理经济，又能杀灭设备中各死角残存的杂菌或芽孢。A、高温瞬时（133℃，15秒钟）B、同实罐灭菌一样（115℃，8-15分钟）C、高温长时（127℃，45分钟）D、间歇灭菌（100℃，30分钟，连灭三次）
考题
多选题覆土油罐的罐室设计应符合下列规定（）。A当单罐容量小于5000m3;时，隔堤内的油罐数量不应多于6座B覆土油罐利用罐室墙作围护结构时，罐室墙应采用砖石或混凝土块浆砌，罐室墙应严密不渗漏C覆土油罐的水平通道应设密闭门D覆土油罐的竖直通道不应设密闭门
考题
填空题（）发酵罐采用密闭发酵，便于C、02洗涤和C、02回收；既可做发酵罐，也可做贮酒罐。
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