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判断题
耐火材料的生产工序和加工方法基本上是一致的,如原料煅烧和在制品生产过程中一般都要经过原料破碎、粉碎、细磨、筛分、配料、混练、成型、干燥和烧成等加工工序。
A
对
B
错
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考题
按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为()A、植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B、鲜活原料、干货原料和复制品原料C、主料、配料和调味料D、农产食品、畜产食品、水产食品等
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鲜活原料、干货原料和复制品原料C
主料、配料和调味料D
农产食品、畜产食品、水产食品等
考题
单选题耐火材料的生产工序和加工方法基本上是一致的,如原料煅烧和在制品生产过程中一般都要经过()等加工工序。A
原料破碎、粉碎、细磨、筛分、配料、混练、成型、干燥和烧成B
物理反应C
化学反应
考题
判断题闭流式粉碎时,原料经过破碎机后被筛分机将其中粗粒分开,使其重新返回破碎机与新加入的原料一起再进行粉碎。A
对B
错
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