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房屋布局应按采集原料血浆的流程合理设置。业务工作区的()分开,控制区应有明显的()。人流、物流分开;工作人员和()通道分开;流向合理,避免交叉。
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考题
医疗机构制剂室的房屋和面积必与所配制的制剂品种相适应,除制剂工艺合理布局外,还应A、办公室、休息室与配制室分开B、人流、物流分开C、一般区和洁净区分开D、内服制剂和外用制剂分开E、无菌制剂与其他制剂分开
考题
制剂室应按制剂工序和空气洁净级别要求合理布局,还要求( )A.配制、分装与贴签、包装分开B.一般区和洁净区分开C.内服制剂与外用制剂分开D.无菌制剂与其他制剂分开E.洁净室(区)应维持一定的正压,并送入一定比例的新风
考题
关于食品加工场所的流程布局,下列说法不正确的是()。A、加工操作工序按照由熟至生的单一流向设置。B、成品通道、出口与原料通道、入口分开设置。C、成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道分开设置。D、加工操作工序按照由生至熟的单一流向设置。
考题
制剂室应按制剂工序和空气洁净级别要求合理布局,还要求()A、配制、分装与贴签、包装分开B、一般区和洁净区分开C、内服制剂与外用制剂分开D、无菌制剂与其他制剂分开E、洁净室(区)应维持一定的正压,并送入一定比例的新风
考题
《血站基本标准》规定()A、业务工作区域与行政区域应分开。B、业务工作区域内污染区与非污染区应分开。C、业务科室的结构布局符合工作流程;人流物流分开;符合卫生学要求。D、分离血液成分必须在100级洁净间(台)操作。
考题
血站建筑要求下列说法不正确的是()A、血站选址应远离污染源B、业务工作区域与行政区域应分开,业务工作区域内污染区与非污染区应分开C、特殊需要开放分离血液成分的,必须在1万级洁净间操作D、业务科室的结构布局符合工作流程,人流物流分开,符合卫生学要求
考题
《餐饮服务食品安全操作规范》中对于食品加工处理区域布局的要求包括()A、按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局B、宜为生进熟出的单一流向,并应防止在存放、操作中产生交叉污染C、出菜与进原料的通道和出入口宜分开设置D、出菜与回收使用后餐饮具的通道和出入口宜分开设置
考题
食品处理区应设置在室内,按照()的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。A、成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入B、原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应C、半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应D、原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应
考题
食品加工处理区域布局的要求包括()。A、按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局B、宜为生进熟出的单一流向,并应防止在存放、操作中产生交叉污染C、出菜与进原料的通道和出入口宜分开设置D、出菜与回收使用后餐饮具的通道和出入口宜分开设置
考题
农贸市场场内布局应按蔬菜、肉类、豆制品、水产、熟食、活禽等商品分类进行划行归市,合理布局交易区。以下说法,正确的有()A、家禽经营区、活禽及水产宰杀区要相对独立、封闭B、食品经营区域与非食品经营区域分开设置C、经营鲜活畜禽、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域隔开,相互之间的距离不得小于5米D、生食品摊位与熟食品摊位分开
考题
单选题血站建筑要求下列说法不正确的是()A
血站选址应远离污染源B
业务工作区域与行政区域应分开,业务工作区域内污染区与非污染区应分开C
特殊需要开放分离血液成分的,必须在1万级洁净间操作D
业务科室的结构布局符合工作流程,人流物流分开,符合卫生学要求
考题
多选题厂房与设施应按生产工艺流程合理布局,并设置与其生产规模相适应的()操作间。A净制B切制C炮炙D包材暂存
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