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当玉米种子水分约处于14%时，测定方法应选用（）。

  • A、低温烘干法
  • B、高温烘干法
  • C、高水分预先烘干法
  • D、直接烘干法

参考答案

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考题 某燃煤电厂采用两步法测定煤的全水分，当破碎到粒度小于13mm时，在接近50℃温度下干燥至恒重，测定其外在水分Mf=9.5%；当破碎到粒度小于6mm时，测定其内在水分Minh=1.5%，求该煤样的全水分Mt。
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考题 填空题玉米种子脱粒时水分应低于（），贮藏时水分应低于（）。
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考题 填空题测定面包中水分含量时，要求准备的仪器设备有：（）、（）、（）、（）。因为面包中水分含量14%， 故通常采用两步干燥法进行测定，恒重要求两次测量结果之差（）。
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考题 填空题测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用（）方法；对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用（）；对于样品中水分含量为痕量，通常选用（）。
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