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鲜花保鲜法之一为“烧”,此法适合含乳汁和多肉的花材,如()。

  • A、一品红
  • B、百日草
  • C、菊花
  • D、银边翠
  • E、唐棉
  • F、紫罗兰

参考答案

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考题 简述花材的保鲜方法

考题 以下哪项不属于花材保鲜的物理方法?()A、火烧法B、切口涂盐法C、浸深水法D、低温处理

考题 鲜花花材保鲜处理方法通常是去掉花材大部分的叶片。

考题 花材扭曲法,如柳枝等枝材可用手来扭弯其某些部位,破坏花材内部的纤维组织,以创造出不同的弯曲形态,常用于()。A、木本花材B、草本花材C、牡丹D、竹子

考题 花束的包装材料,如塑料纸、棉纸等是用来()A、固定花材B、装饰和保护花材C、保鲜花材D、延长花期

考题 采取浸水法保鲜花材时容器内的水面应在容器的()A、最窄处B、10-20cmC、5-10cmD、最大宽处

考题 对吸水不好的花材如荷花、竹等,可采取()保鲜花材。A、吸水法B、注水发C、喷水D、浸水法

考题 看望病人时最好选用()花材制作的礼仪插花。A、仿真花B、干花C、鲜花D、水晶花

考题 对水养的鲜花作品每天要换新水,并同步清理下列何者,请指出最适合的答案?()A、周围环境B、卫生死角C、枯萎的花朵和叶片等D、鲜活的花材

考题 关于花材的剪截,下面选项何者是不正确的?()A、花材应在水中进行剪切B、花材插入水中可加入保鲜剂C、剪截后木本花材和草本花材可放入同一桶中D、剪截后花材的长短应分别放入不同水桶中

考题 ()的特点:①人工仿制;②造型随意、可塑性强;③管理方便;④应用范围广;⑤装饰效果强;⑥制作较鲜花、干花费时、费力。A、鲜花花材B、干花花材C、人造花花材D、混合型花材

考题 以下哪项花材常用于花艺设计中,请指出最适合的答案?()A、鲜花B、干花C、人造花D、以上皆是

考题 花材保鲜最终要达到杀菌、提供营养及水分的目的。

考题 花艺从业员必须熟悉每种花材的特性及保鲜方法,应将木本类及草本类的花材分开,长与短的花材分开,花材、枝材、叶材分开,再按其所属类别进行加工。

考题 常用鲜花物理保鲜方法有()A、低温B、低氧C、水中加糖D、用杀菌剂E、水中剪切花材F、加柠檬酸

考题 在酷暑气候的条件下,花车上使用的鲜花是有所选择的,有些花材不宜使用,如()等。

考题 如何进行花材的处理和保鲜?

考题 对吸水不好的花材,一般采取注水法保鲜,请指出下列哪项花材最适合使用此方法?()A、荷花、竹B、月季、兰花C、牡丹、芍药D、菖蒲、百合

考题 陈列花材时,可将鲜花和人造花放置在一起,以节省空间。

考题 下列事项中,哪些在陈列花材时需注意,请指出最适合之答案?()A、人造花和鲜切花要分开陈列B、花材和叶材要按高矮分开陈列,令人一目了然C、陈列花材的地方以不妨碍顾客选购为宜D、以上皆是

考题 插入加固法适用于花茎中空或较柔软的花材,如()就适合此方法。A、百合B、非洲菊C、安祖花D、石斛兰

考题 鲜花在冷藏前,不要让花材吸水。

考题 对花材进行养护的目的是要令鲜花保持新鲜,延长观赏期。

考题 以下哪项属于花店从业员的日常工作范围,请指出最适合的答案?()A、清洁店内陈列之鲜花,确保鲜花的新鲜度B、处理花材,为工作做事前准备C、协助店长完成有关工作D、以上皆是

考题 影响花材保鲜的内部因素中最主要的因素是缺水。

考题 牛脯又称牛腩肉,最适合长时间加热的烹调方法,如烧、炖等。

考题 判断题牛脯又称牛腩肉,最适合长时间加热的烹调方法,如烧、炖等。A 对B 错