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食品添加剂新品种准予许可并列入允许使用的食品添加剂名单予以公布的基本要求:()
- A、经过风险评估证明安全可靠
- B、在技术上确有必要性
- C、符合食品安全要
- D、经检测证明无毒无害
参考答案
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考题
我国生产、经营和使用食品添加剂,必须符合A.《食品卫生法》第二十条B.《食品添加剂使用卫生标准》C.《食品营养强化剂使用卫生标准》D.新品种审批原则及其程序E.食品添加剂卫生标准和卫生管理规定
考题
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。下列关于食品添加剂的说法()是正确的 A、食品添加剂是食品生产加工的需要加入的食品本身以外的物质,其中有些物质存在一定的毒性。 B、我国《食品添加剂使用卫生标准》规定了食品添加剂的品种以及每种允许使用的食品添加剂的使用范围和最大使用限量。 C、使用食品添加剂是为了掩盖食品腐败变质的目的。 D、国家对食品添加剂的生产实行许可制度。
考题
GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了以下哪些方面的内容()A、规定了食品添加剂的使用原则B、规定了允许使用的食品添加剂品种、使用范围C、规定了食品添加剂最大使用量或残留量D、规定了食品添加剂的检测方法标准
考题
从事食品添加剂生产活动,应当依法取得()。申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。A、食品添加剂生产许可B、食品添加剂经营许可C、食品添加剂零售许可D、食品添加剂税务登记
考题
以下哪种情形下应当根据《食品安全法》规定向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料,经审查并准予许可的方可进口?()A、进口利用新的食品原料生产的食品B、进口食品添加剂新品种C、进口尚无食品安全国家标准的食品D、进口食品相关产品新品种
考题
某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。A、所有食品品种中使用B、限定的食品品种中任意使用C、限定的食品品种中按限量使用D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
考题
利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向什么部门提交相关产品的安全性评估材料。自收到申请之日起应当多少日内组织审查;对符合食品安全要求的,准予许可并公布;对不符合食品安全要求的,不予许可并书面说明理由()A、国家食品药品监督管理总局30B、国务院卫生行政部门30C、国务院卫生行政部门60D、国家食品药品监督管理总局60
考题
关于食品添加剂的使用不正确的是()。A、按照国家标准中规定的使用量和使用范围使用食品添加剂。B、每种食品添加剂在允许使用的每种食品中,都规定有最大允许使用量。C、只要是《食品添加剂使用标准》中的食品添加剂品种都可以任意使用。D、以上都不对
考题
复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单,且具有相同的使用范围。严禁使用()生产复合食品添加剂。
考题
多选题餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面:()。A必须从正常经营单位采购食品添加剂,并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定,禁止采购无许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂B不得使用非食品添加剂加工食品C严禁超量使用食品添加剂D食品添加剂的存放应有固定场所,由专人保管,并做好进货、领取和使用情况的记录
考题
单选题关于食品添加剂的说法错误的是()A
国家对食品添加剂的生产实行许可制度B
食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围C
销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证D
食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定
考题
填空题复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单,且具有相同的使用范围。严禁使用()生产复合食品添加剂。
考题
单选题利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,应向()部门提交相关产品的安全性评估材料。准予许可并公布后方可生产、使用。A
国务院卫生行政部门B
国务院食品药品监管部门C
省级卫生行政部门D
省级食品药品监管部门
考题
判断题未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种是食品添加剂新品种。( )A
对B
错
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