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熔融金属平衡状态下的相变温度与实际相变温度差值，称为（）。
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考题
当物质交换热量时,热量的说法正确的是()。
A、不发生相变化，只有温度变化，这种热量称为显热B、不发生相变化，只有温度变化，这种热量称为潜热C、发生相变化，这种热称为显热D、提供热量的物质释放出的热量称为显热
考题
关于脂质体相变温度的叙述错误的为（）A与磷脂的种类有关B在相变温度以上，升高温度脂质体双分子层中疏水链可从有序排列变为无序排列C在相变温度以上，升高温度脂质体膜的厚度减小D在相变温度以上，升高温度脂质体膜的流动性减小E不同磷脂组成的脂质体，在一定条件下可同时存在不同的相
考题
问答题标出图中各相变温度的含义，每一个相变点各标出一种相变温度的确定方法。
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