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牛肉拉面是西北的一道面食，它具有“一清二白三红四绿五黄”的特点，这里的“一清”是指什么？

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考题 三相四线制A、B、C、N的颜色顺序为()。 A、绿、黄、红、蓝B、黄、绿、红、黄绿C、蓝、红、黑、黄D、黄、绿、红、蓝
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考题 《内河助航标志》所采用的灯光颜色有（）。A.白、红两种B.白、红、绿三种C.白、红、绿、黄四种D.白、红、绿、黄、紫五种
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考题 安全色是表达安全信息的颜色，有()四种。A、红、黄、黑、绿B、红、黄、蓝、绿C、红、黄、白、绿D、红、黄、混合色、绿
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考题 国家规定的安全色是()。 A.红、黄、蓝三种B.红、黄、蓝、绿四种C.红、黄、绿三种D.红、绿、蓝三种
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考题 在自动闭塞区段,三灯四显示通过信号机的灯位排列,自上至下为()。 A.绿、黄、红B.红、黄、绿C.黄、绿、红D.黄、红、绿
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考题 兰州牛肉面有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。
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考题 兰州牛肉面是兰州最为著名的风味小吃，有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。( )
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考题 三显示自动闭塞区段的灯光排列自上而下是（）。A、黄、绿、红B、黄、红、绿C、红、绿、黄D、红、黄、绿
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考题 奥林匹克五环是由（）相互套接的，它表示着五大洲的团结和全世界运动员在奥运会上欢聚一堂。A、蓝、黄、白、绿、红B、紫、黄、黑、红、绿C、蓝、黄、黑、绿、红D、蓝、黄、黑、红、粉
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考题 单选题预警系统的预警级别分为（　　）级，分别用（ ）表示。A 四 红、橙、黄、蓝B 三级 红、黄、蓝C 四 红、黄、绿、蓝D 三级 红、绿、蓝
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考题 单选题在自动闭塞区段，三灯四显示通过信号机的灯位排列，自上至下为（）。A 绿、黄、红B 红、黄、绿C 绿、红、黄D 黄、红、绿
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考题 单选题预警系统中的预警级别分为（　　）级，分别用（ ）表示。A 四 红、橙、黄、蓝B 三级 红、黄、蓝C 四 红、黄、绿、蓝D 三级 红、绿、蓝
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考题 单选题（）有汤清、萝卜白、辣子油红、香菜绿、面条黄亮五大特点A 羊肉泡馍B 牛肉拉面C 浆水面D 臊子面
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