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古代的水钟有（）和（）两种，都是根据水量的变化制成的。
参考答案
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考题
水尺计量的基本原理是载货量：A.根据船舶吃水求出排水量减去油水重量求得B.根据装卸前后吃水的变化求出排水量的变化值求得C.根据船舶吃水求出排水量减去空船重量和油水重量求得D.根据装卸前后吃水变化求出排水量的变化，扣除其它载荷的变化即可求得
考题
某餐厅用若干公斤鲜菜和占鲜菜重量20%的配料制成泡菜，鲜菜含水量为90%，泡菜含水量为60%，配料的含水量为30%。厨师将鲜菜制成泡菜后，失去的水为240公斤，则鲜菜的原重量为（ ）公斤。A.400
B.420
C.450
D.480
考题
单选题尺计重是（）的一种方法。A
根据船舶吃水求出排水量减去油水重量B
根据装卸前后吃水的变化求出排水量的变化值C
根据船舶吃水求出排水量减去空船重量和油水重量D
根据装卸前后吃水变化求出排水量的变化，扣除其它载荷的变化
考题
不定项题湖泊、水库水量与总容积是随时间而变的，下列选项关于计算中的标准，正确的是( )。A一般以年水量变化的频率为10％代表多水年B一般以年水量变化的频率为50％代表中水年C一般以年水量变化的频率为75％代表少水年D一般以年水量变化的频率为75％代表多水年
考题
单选题水尺计量是（）得到载货量。A
根据船舶吃水求出排水量减去油水重量B
根据装卸前后吃水的变化求出排水量的变化值C
根据船舶吃水求出排水量减去空船重量和油水重量D
根据装卸前后吃水变化求出排水量的变化，扣除其他载荷的变化
考题
问答题有两种湿物料，第一种物料的含水量为0.4kg水/kg干料，某干燥条件下的临界含水量为0.02kg水/kg干料，平衡含水量为0.005kg水/kg干料；第二种物料的含水量为0.4kg水/kg干料，某干燥条件下的临界含水量为0.24kg水/kg干料，平衡含水量为0.01kg水/kg干料。问提高干燥器内空气的流速，对上述两种物料中哪一种更能缩短干燥时间？为什么？
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