葡萄酒中的香气是从哪来的？

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葡萄酒中的香气是从哪来的？

参考答案

考题制作橡木桶理想的橡木应为多少年？（）A、50年以下B、100－150年C、200－250年D、300年以上

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考题加烈酒的酒精浓度是多少？

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考题缓火蒸馏

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考题在现今山东的（）文化时期的一个墓穴中，曾出土了大量的酒器（酿酒器具和饮酒器具），据考古人员的分析，死者生前可能是一个专职的酒具制作者。A、大汶口B、新石器C、商周D、贾湖

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考题半甜葡萄酒含糖量是多少？

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考题麸曲白酒是以（）为载体培养的纯种（），加纯种（）生产的白酒。A、麸皮；酵母；曲霉菌B、麦麸；酵母；曲霉菌

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考题年份越长的葡萄是不是就越好？

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