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以下葡萄品种被认为带有黑胡椒和甘草香味的是()。
- A、Cabernet Sauvignon
- B、Merlot
- C、Shiraz
- D、Chardonnay
参考答案
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考题
这个在法国和新西兰广泛种植的葡萄品种,拥有强烈的猫尿或者黄杨的气味,这个葡萄品种的名字是:()A、霞多丽(Chardonnay)B、白诗南(CheninBlanc)C、长相思(SauvignonBlanc)
考题
以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese(TBA)的特征?()A、干型红葡萄酒,带有黑色水果香味和香料味B、甜型白葡萄酒,带有浓郁的水果干和贵腐香气C、半干葡萄酒,带有氧化的坚果香气D、白葡萄酒,带有简单的品种水果香味
考题
赛美蓉(Semillon)在波尔多(Bordeaux)常和哪个品种一起混酿?()A、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)B、长相思(Sauvignon Blanc)C、霞多丽(Chardonnay)D、梅洛(Merlot)
考题
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒()。A、长相思(Sauvignon)B、品丽珠(Cabernet frant)C、霞多丽(Chardonnay)D、雷司令(Riesling)
考题
梅洛(Merlot)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)可以与以下哪些葡萄品种混酿?() ⑴马贝克(Malbec) ⑵佳美娜(Carmenere) ⑶品丽珠(Cabernet Franc) ⑷黑比诺(Pinot Noir) ⑸味而多(Petit Verdot)A、⑴、⑶、⑸B、⑴、⑵、⑶、⑸C、⑴、⑵、⑶、⑷、⑸D、⑵、⑷
考题
在霞多丽Chardonnay的以下产区中,哪一产区出产的霞多丽带有明显的矿物质香味?()A、夏布利ChablisB、科多尔Coted’OrC、马孔区MaconnaisD、普伊-富塞Pouilly-Fuisse
考题
Bordeaux产区用于酿酒的主要黑色葡萄品种有:Cabernet Sauvignon、Merlot、()。A、SyrahB、GamayC、Pinot NiorD、Cabernet Franc
考题
单选题Bordeaux产区用于酿制()的主要葡萄品种有:CABERNET-SAUVIGNON、MERLOT、CABERNET-FRANC。A
红葡萄酒B
桃红葡萄酒C
香槟酒D
白葡萄酒
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