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介质油系统频繁起停，使介质油在炉膛盘管内短时间停止流动，使管内介质油接近或达到炉膛温度，造成（）。

  • A、循环泵损坏
  • B、介质油在高温下分解、变质
  • C、盘管烧损

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考题 煎是在平底锅内（），依靠锅体和油的热传递使生坯成熟的方法。A、加多量油B、加少量油C、加少量水D、不用介质
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