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餐饮服务食品安全监督抽检抽取样品时，抽样量应当不少于检验需要量的（）倍。
- A、2
- B、3
- C、4
- D、5
参考答案
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考题
关于抽样检验下列描述正确的是()。A.抽样检验机构依据有关规定公布检验结果，不得免检B.进行抽样检验，应当购买抽取的样品C.委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验D.抽检检验不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用
考题
食品安全监督检查人员抽样时的注意事项（）。A、必须按照抽样计划和抽样程序进行B、填写抽样记录C、抽样检验应当购买产品样品，不得收取检验费和其他任何费用D、应当及时将样品送达有资质的检验机构
考题
下列有关食品抽样的说法，正确的是（）A、食品检验机构应当建立食品抽样管理制度，明确岗位职责、抽样流程和工作纪律，加强对抽样人员的培训和指导，保证抽样工作质量B、食品安全监督抽检和风险监测抽取样品可不支付费用C、承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员可事先通知被抽样的食品生产经营者D、食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件等，并不得少于2人
考题
食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽检样品的货源、数量（）等信息。A、购进价格B、存货量C、销售量D、相关票证E、存货地点
考题
判断题食品安全监督管理部门在对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品，不得获取被抽检方任何利益。A
对B
错
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