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具有维生素A功能的物质为（）。
- A、叶黄素
- B、核黄素
- C、虾红素
- D、β-胡萝卜素
参考答案
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考题
保健食品应具有下列之一功能的是（ ）．A.特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的B.只适宜于老年人群食用，具有调节机体功能C.以治疗疾病为目的，但不产生任何急性、亚急性或者慢性危害D.以上选项均错误
考题
保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。( )
考题
保健食品，是声称具有特定保健功能或者以( )为目的的食品,即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。A、补充维生素B、补充矿物质C、补充维生素、矿物质D、补充微量元素
考题
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何（）危害的食品。A.急性
B.亚急性
C.慢性
D.以上都是
考题
维生素对人体健康具有重要作用，是维持细胞正常功能所必需的。下列关于维生素的表述不正确的是( )。A.机体内不能合成维生素C
B.维生素根据其溶解性质分为水溶性和脂溶性两种
C.是构成机体内组织的主要原料物质
D.主要功能是调节物质代谢和维持生理功能
考题
有关保健食品的说法，错误的是A.保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品
B.功能类保健食品以治疗疾病为目的
C.营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的
D.保健食品对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害
考题
保健食品的定义包括：（）A、具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品B、适宜于特定人群食用C、具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的D、对人体不产生急性、亚急性或慢性危害的食品E、可以治疗疾病
考题
保健食品应具有下列之一功能的是（）。A、特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的B、只适宜于老年人群食用，具有调节机体功能C、以治疗疾病为目的，但不产生任何急性、亚急性或者慢性危害D、以上选项均错误
考题
有关保健食品的说法，错误的是（）A、保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品B、功能类保健食品以治疗疾病为目的C、营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的D、对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害
考题
单选题以下关于保健食品界定的说法，错误的是（ ）A
保健食品声称保健功能，应当具有科学依据B
保健食品具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的C
保健食品适用于特定人群食用，具有调节机体功能，以治疗疾病为目的D
保健食品对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品
考题
单选题有关保健食品的说法，错误的是（ ）。A
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品B
功能类保健食品以治疗疾病为目的C
营养素补充剂类保健食品以补充维生素、矿物质为目的D
对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害
考题
单选题维生素对人体健康具有重要作用，是维持细胞正常功能所必需的。下列关于维生素的表述不正确的是（）。A
机体内不能合成维生素CB
维生素根据其溶解性质分为水溶性和脂溶性两种C
是构成机体内组织的主要原料物质D
主要功能是调节物质代谢和维持生理功能
考题
多选题保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何（ ）危害的食品。A急性B亚急性C慢性D应激性E缓慢性
考题
单选题具有促进视觉细胞内感光物质合成与再生功能的维生素是（）。A
维生素AB
维生素B1C
维生素DD
维生素PPE
维生素C
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