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简述碘量法测定维生素C含量的原理?为什么要采用酸性介质和新煮沸的冷水?如何消除维生素C注射液中抗氧剂的影响?
参考答案
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考题
采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有
A.采用碘量法是因为维生素C具有还原性
B.用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品
C.用碘滴定液滴定
D.用酚酞作指示剂
E.碘量法还用于测定维生素C注射液的含量
考题
维生素C注射液的含量测定采用碘量法,其中加入丙酮的作用是()A、加入丙酮便于双相滴定B、加入丙酮后维生素C更稳定C、加入丙酮使滴定终点便于观察D、消除注射液中微生物对测定的干扰E、消除注射液内含有的抗氧剂亚硫酸氢钠对测定的影响
考题
采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有( )A、采用碘量法是因为维生素C具有还原性B、用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品C、用碘滴定液滴定D、用酚酞作指示剂E、碘量法还用于测定维生素C注射液的含量
考题
单选题碘量法测定维生素C注射液含量时,加入2mL丙酮的作用是()A
消除抗氧剂的干扰B
促进水解C
加快反应速度D
达到变旋平衡E
消除盐酸盐的干扰
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